触摸那如刀般的风，看看那欲出不红的太阳，翻翻孙悟空的脸，蓦然间发现猴年的挂历页码尽了。朱红的“腊月十四”被一层金粉衬着，随着翻看的角度变化，就像猴子般灵动地盯着我。我郑重地对挂历说：“再过十七天就过年了。”
年是春的象征，年是新的迈步，年是昨日的总结，年是一个高度的开始。
现在相当一部分人对年看的很淡，全身灌注于权利、小家，大年三十象征性地购点年货，年就敷衍了。60、70年代的人却不同，尤其渭北一带，进了腊月门，就开始淘麦晒粮，盘锅建灶，全村的女人商量着蒸花馍的事。城里人层层叠叠的住室，钢铁水泥的阻隔，永远难以琢磨出隔壁准备干什么，因此，对于农村的生活也只能羡慕吧！
腊月蒸花馍时全村女人参与，互相帮忙，轮流排队，当然排到离年越近的，春节时各式花馍上桌越新鲜，亲戚吃着有面子。但都赶到腊月二十九这一天，全村的花馍是蒸不完的，三十那天又不能干活，精心享福守岁，所以就需集体商量。根据嫁娶、急缓、家中劳力、及临时红白喜事、个人意愿排序。
一斗一斗的面粉倒入大盆，加水的人数着瓢数，和面的喘着粗气。人说，三个女人一台戏。可成十个女人，戏就格外多了。不知谁随便发出个声，各人按着自己想象的逻辑偷偷地笑，于是一圈人笑得不能工作，酣水掉到下巴磕上，成十双面手同时撤出面缸，掩饰着笑话，但越是这样，越不能制止，脸上的面粉和哈喇子又成了新的笑点。
换班的磕掉汗烟、挽起袖子，扯拉一大块面团放到炕桌上，紧张的揉面捏花才算进入另一道工序。揉面需要技巧，揉不到位蒸出来的花馍会起泡，存放时掉馍皮。所以这也是一种手艺的传承，没有这种手艺的人，只能在院子烧锅做饭，服务蒸花馍的人。至于捏花，那是一种工艺，有承袭的，有自创的，也有师傅传授的，蒸花馍难度就在这两点上。乡下人谦虚厚道，流程上不分尊贵卑贱，巧人干巧事，粗人干俗事，大伙帮忙做饭、蒸花馍，既是联络各家感情、递接友谊，巩固亲房情缘，又是加强沟通消除隔膜、释放郁节的方式手段，同时又是一次好友的团聚，一次爱的凝结。
捏花馍时以鱼、龙、鸡、虎、兔为主。象征吉祥永世，善良有根，六蓄兴旺，富贵有余。每到此季，家家户户几乎都要忙乎一整天，馍出锅后，经过降温至凉，再储存在大瓮之中。全村人都蒸完馍，男女便都歇锅闲灶休息，女人如同上过无数次战场打了胜仗的士兵，昂着头插着手放开胆子享福、串门，男人们也不敢埋怨，这是多年来祖先留下的习俗，也是守岁守福的传统。
“八百里秦川，守着一窝懒汉。”或许人们传说的就是这个时节的陕西人吧。
十几天后就是春节了，但愿大家那时都能深入乡下，体味一下带有泥土春节，点燃几个“二踢脚”，听听纯真的笑声；贴一副春联，看看不识字者的品评；吃一个花馍，品尝真正的民间热情，汲取不含污染的营养，年便会在你心中成长，即便是除夕在即，你也急不可待。（西钢公司：罗维龙）
