这是亲子商业志第845期内容
共3413字 | 阅读时长约7分钟
行业观察
辅食喂养观念在不断更新和升级，消费者对婴幼儿辅食产品的安全要求和功能需求随之不断提高。我国婴幼儿辅食行业逐步进入快速发展期。
2012年，我国婴幼儿辅食市场规模约为100亿元，2019年其市场规模已经超过400亿元，年复合增长率高达23%。有行业分析数据显示，2024年我国婴幼儿辅食市场产量将达到25.03万吨。
时至今日，90后、95后的后浪妈妈们已经成功接过接力棒，成为母婴消费主力军。在辅食层面，消费市场的购买秤杆正在向健康安全、营养均衡、具有功能性的高质产品倾斜，伴随而来的是自制的传统习惯正在被辅食所取缔，辅食行业市场掘金大有可为。
编辑 | 孔长青
统筹 | 林兰枫
婴幼儿到一定月龄后，辅食成为 " 刚需 ", 被越来越多父母关注。婴幼儿辅食是指婴儿阶段除了母乳和婴儿配方奶粉之外，为宝宝补充营养的辅助食品，除了常见的婴儿米粉、面条、各类肉泥果泥菜泥、饼干、磨牙棒等之外，还有鱼肠、奶芙、泡芙、磨牙饼干、小馒头、果泥、酸奶溶豆、肉酥、山楂棒等新兴品类。
近两年来，婴幼儿辅食高端化、有机化趋势明显。事实上，有机早已不再是婴幼儿食品里的鲜概念，安全、天然的有机食品概念会继续深入人心，越来越多的新生代父母更青睐于有机辅食带来的品质体验。
辅食市场增长明显
宝宝的口粮始终备受关注，如今婴幼儿辅食也进入品牌和消费者视野。品牌方方面，惠氏、飞鹤提出布局国内辅食市场，健合集团收购法国高端有机辅食品牌 Good Gout。
据青籽研究院测算，2019 年我国婴幼儿辅食市场规模已超 400 亿元，年复合增长率高达 23%, 保守估计未来将保持 10% 的复合平均增速，到 2025 年超过 700 亿元。
中国营养保健食品协会执行副会长厉梁秋提供的数据显示，从婴幼儿辅食的销售状况来看，亚洲地区是全球最大的婴幼儿辅食市场，区域销售金额占到总体销量金额的42.86%。截止到2020年11月，全国各省市婴幼儿辅食食品获证企业数量为136家，集中分布在江西省、广东省、浙江省、山东省、上海市和黑龙江等省市。其中婴幼儿谷类辅助食品获证企业数量72家，占比53%，婴幼儿罐头辅助食品获证企业数量最少，只有4家。全国婴幼儿辅助食品生产企业规模以上的企业较少，多数为中小企业。
目前，我国婴幼儿的辅食渗透率仅为25.0%左右。据悉，中国大陆婴幼儿辅食和奶粉消费额的比例为1:7，中国港澳台地区为1:4，欧美等发达国家为1:1，市场潜力仍然巨大。
据《2020中国快消品早期投资机会报告》显示，婴幼辅食具体品类中，谷物类(米粉、面条)占比55%，零食(饼干、磨牙棒)25%，佐餐的肉菜泥和其他营养品占比仅12%和8%。
据公开资料统计 ,2021 年上半年婴幼儿零辅食赛道发生至少 7 起融资，包括 2 月宝宝馋了获天图资本超亿元 A+ 轮融资 ,3 月小黄象获真格基金数千万元天使轮融资、哆猫猫获星纳赫资本等超千万美元 Pre-A 轮融资 ,4 月秋天满满获顺为资本等超千万美元 A 轮融资，宝宝馋了再获黑蚁资本股权融资 ,5 月窝小芽获不二资本数千万元 A+ 轮融资、米小芽获梅花创投 A 轮融资。
值得关注的是，大多数品牌在品类结构设置上并没有延续国外传统辅食的单一爆款或经典组合，而是采取婴幼儿段辅食+中大龄儿童零食的模式。
随着居民生活水平的提升，更多家庭对于消费商品有高追求 ;90 后乃至 95 后逐渐成为当下的生育大军，母亲群体文化层次也随之提高，她们对婴儿的体格生长及智力发育更为关注，崇尚科学育儿。同时，全面放开三孩政策也推动了国内婴幼儿辅食的需求进一步增长。
当前国内婴幼儿辅食赛道正处于高速增长的阶段，未来还有千亿规模的市场潜力，目前只是刚刚开始，各个细分品类都有大量的创新机会。
国际品牌频频暴雷
国产品牌渐渐崛起
一直以来，亨氏、嘉宝、英吉利等国际品牌是市场主导。
与此同时，国内出现了一大批婴幼儿辅食品牌，米小芽、宝宝馋了、秋田满满、窝小芽等都是其中翘楚，中粮粮谷等食品行业巨头也发布了婴幼儿辅食产品，入局新赛道。
2020年天猫双十一婴幼儿辅食品牌最终揭晓的前20榜单中，进口品牌有13款，仅有7个品牌是国产。而2021年，国产品牌与进口品牌的销量格局发生巨大逆转，2021年天猫618宝宝辅食品牌TOP10中，国产品牌占据6家。
国产品牌英式、宝宝馋了、小鹿蓝蓝等品牌进入榜单前5，意味着婴幼儿辅食行业国货的日渐崛起。
疫情暴发期间，海外婴幼儿辅食品牌生产、进口均受到限制，中国消费者减少了海淘频率，这为国产婴幼儿辅食企业迅速抢占市场份额提供了契机。
同时，国际品牌的暴雷也会影响宝妈们的信任感。据海关总署进出口食品安全局 4 月通告，光合星球、爱思贝、WutsupBaby、淘气伙伴、宝贝滋养等多个国际辅食品牌不符合食品安全国家标准或相关法律法规要求，做退货或销毁处理。比如，亨氏旗下派乐萌南瓜胡萝卜汁等曾因添加剂违规被禁入。
整体来看，目前婴幼儿辅食市场仍由进口品牌主导，且市场集中度较高，国产品牌想要“突围”，仍任重道远。
婴幼儿食品最受关注的仍是安全营养问题。目前我国针对婴幼儿辅食的明确标准尚未出台，但从 2017 年以来，我国针对婴幼儿辅食行业制定了一系列政策，包括《关于发布婴幼儿谷类辅助食品中镉的临时限量值的公告》《关于进一步加强婴幼儿谷类辅助食品监管的规定》《婴幼儿配方食品备案管理办法 ( 征求意见稿 ) 》等，对婴幼儿辅食行业监管趋严，从原料、生产到检测等保证婴幼儿食品的安全健康，减少了国产品牌的乱象。
辅食市场增量空间大
细分赛道引起企业争相布局
随着消费者对婴幼儿辅食要求愈发的严格，辅食企业开始不断地探索婴幼儿辅食市场的需求，推动着婴幼儿辅食市场不断进行细分，而有机在众多细分品类中的发展，已经名列前茅。
从婴幼儿辅食市场整体的发展趋势上来看，有机辅食是具有一定发展前景的，所以众多企业才会争相布局。
从起初的单一产品，慢慢的开始进入细分领域，而有机总是会作为细分领域的“佼佼者”，开启迅猛的发展。
在行业有机品类备受追捧之时，辅食行业也呈现出有机化的发展趋势。因为我国消费水平的提高和消费者消费观念的改变，年轻消费者追求高品质的喂养，所以比较信赖有机辅食。
有机布局是企业未来一个重要的业绩贡献点，因为消费者也越来越愿意为品质和质量投入金钱，这就是消费者对于婴幼儿辅食消费观念的改变，都想给宝宝最好的，让宝宝“赢在起跑线上”。
《2020京东母婴婴幼儿辅食趋势报告》中指出，国内营养辅食高速增长，市场存在巨大增量空间，京东平台营养辅食类目第一、第二季度同比增长分别达到92.2%、108%，这意味着辅食有着巨大的增量空间。其中，2020年儿童有机辅食占比11.2%，与一年前相比增长了4.6%。
而据《中国食品消费及创新趋势白皮书（婴幼儿部分）》显示，婴幼儿食品中有机比例逐年攀升，2013-2018年婴幼儿奶粉和婴幼儿辅食品类中有机产品的比例在不断的增长，而在2017-2018年比2013-2014年同期增长了122%，在婴幼儿辅食领域，可以看出有机升级更为明显。
得益于我国庞大的人口基数与消费需求，在有机健康理念的助推下，消费者开始愈加了解有机市场，再加上企业对于有机产品的大量投入，使得有机产品的消费呈现可观增长。
以有机食品为例，目前全球有机食品市场以20%-30%的速度增长，这个增速比例在我国更高，以每年30%-50%的速度增长。
在有机健康理念的推动下，代表着高端、品质和安全、健康等标签的有机辅食，具备品类优势，也是未来婴幼儿辅食市场发展的一个趋势。
市场扩容和增长速度也将随着消费者教育的加深而不断加速。但对于辅食企业比较困难的一点就是消费者教育问题，因为教育是一个长期的过程，需要持续不断的投入，并且短时间内难以看到效果。
结语
新兴的蓝海市场涌现，吸引资本入局逐利这无可非议，但无论是哪一个母婴品牌，都不应仅仅是在宣传上标榜“儿童”或者是婴幼儿的字眼来卖高价赚快钱。
未来随着辅食市场监管制度的愈加严格，和消费者需求的细化，辅食行业内会出现大量优质的婴幼儿辅食产品，这对于止步不前的企业来说，相当于在慢性自杀，后果只会是被市场淘汰出局。
资料参考：
[1]《婴幼儿辅食市场高速增长,国际品牌频暴雷 国产品牌迎发展》
[2]《婴幼儿辅食开始细分，有机成了“佼佼者”》
[3]《国产婴幼儿辅食品牌频频融资的背后是的出色市场表现》
[4]《乍暖的婴幼儿零辅食赛道，还寒？ 》
[5]《婴幼儿辅食市场超过400亿元预计》
[6]《婴幼儿辅食市场规模与发展方向分析，产品营养性和安全性至关重要》
[7]《多元化赋能下，辅食下线市场迎来新一轮红利 》
[8]《中国婴配奶粉市场规模近2000亿 国产婴配辅食产品亟待提升》
近期热文
热点观察 | 暑期旅游市场已开张，“亲子研学”“她力量”登台唱主角？
行业观察 | “盲盒”触角伸向孩子，创意营销需要走出新路子
行业观察 | 小家大梦想，儿童家居新蓝海到来
行业观察 | 上千玩家角逐，天价高考志愿填报服务，到底是谁的疯狂？
行业观察 | “资本宠儿”健身镜离走向大众市场还有多远？
行业观察 | “燃烧”的儿童智能手表，以什么姿态迎接黄金时代？
