1.只是喜欢。
某君谈及吃素。他是这样说的：
我吃素，只是喜欢，没有道德在其背后，没有宗教作为其支撑。
素食对自己肠胃、身体友善，对大自然稍减负担，心稍稍安一点，如此而已。
每每赴宴，他就主动说明自己是“素食主义”者，所以，要給大家添麻烦了，但还是希望大家多多关照，可以陪着多吃点素。
2.只是不忍。
某君说，他曾在幼时见过小鸭子跟在母亲身后的情形。
那时他未在父母身边，所以，每每见到小鸭子跟着父母的感觉，特别温暖。
及至长大，每每想到动物都有情感，都有悲欢离合，便少了吃他们的心。
我不忍看见他们为了我们而死。
后又在网上看过母羊、母猪临死前的哺乳，内心更是深受感动，则更是坚定不吃动物的决定。
别人如何，我管不了，但我自己内心已经有这样的感受，我忍不住，我便吃素了。
3.因为健康。
某人患大病，得此病者而离世常见。此君后改吃素十年，身体竟然好了许多，方知吃素有利健康，不虚。
某君说，虽然人似乎是杂食动物，但现在看到许多病痛，都是和吃肉有关，说白了就是和吃有关。病从口入。
素食大体会清淡许多，若能细嚼慢咽，再辅以品种稍丰富点，其实素食之营养，养生足矣。某人素食近20年，常工作至深夜，每日睡眠不长，也未觉其身体不佳。素食对其身体特别友善，他自知。
所以他若遇赴宴，都是高调素食。他说诸君常吃肉，能偶尔素食，定是有益诸君，故多请诸位吃素。宴请他人，若能给人健康，何乐而不为？
4.感谢妻子。
妻为丈夫吃素。
溪君吃素。其妻担心他因此营养不全，故也跟随吃素，并研究素食搭配，学素食烹饪。
溪君大为感动：此生能遇此妻，人生之大幸。
后溪君宴请朋友，都在企业之食堂，并由其妻亲自掌勺，宾客都觉隆重而欢喜。在赞叹其夫妇之恩愛同时，自我反省对妻是否够好？
溪君未曾想到，只是吃素，就促进了自家夫妻的恩愛，也带来了那么多朋友的反思。
恰逢佳节，若能知晓素食之益，餐桌之上，多点素食，少些动物，其实也未尝不可。
丰盛无需浪费来呈现，也无需伤害健康来呈现。日常赚钱不易，何必浪费。关键是做菜的时间太多，一起交流的时间也太少，无益。若因菜多，怕浪费，又多喝多吃，造成身体之负担，甚至造成身体之亏损，更是无益。
故在佳节之时，不仅倡导清淡吃素，也倡导莫铺张浪费。
人生处处是修行，饭桌上也是。
