近期的重点工作放在了餐厅改造及餐食提升上面,改造和提升之前我们就餐厅现有的问题进行了梳理,并把问题点都列举了出来并制作出来餐厅用心表。

下午便和马叔耿叔韩婶还有大家长王哥开了一次碰头会。这一次没有把问题藏着掖着而是把问题摆了出来,并对问题逐一进行了分解,例如我们的面食是不是可以在丰富一点?我们的菜品是不是也可以提高一点?我们餐厅的卫生程度是不是可以提高一点?我们的防鼠措施是不是可以提高一点等等。

会议结束以后进入到了整改阶段,首先把厨房里面的死角里里外外清理了一遍,然后外出购买相应的物品,并对餐厅的茶水炉进行重新定位,把洗手盆清到了外面,统一收集餐盘统一清洗。
在餐厅里和车间大姨聊天的时候,她说现在得条件实在是太好了。她说完这句话,打消了我之前的顾虑,这一系列的活动都是因为大家长纯粹的发心,为了能让家人们惜福也是为了让我们吃的干净卫生,我们的工作做的远远不够,还需要继续努力和精进!

真正的爱
更多的是行动


