金恪五月礼献，让这个端午“与粽不同”！

蔷薇吐艳，麦穗染黄，这个时节，街巷里到处弥散着粽子的清香。犹记小时候，端午节将近，家人会围坐在一起，包粽子、话家常。红枣馅、瘦肉馅，各种味道的粽子丢进锅中蒸熟，粽子的清香缠绕在鼻尖久久不会散去。        

自己包的粽子总是最香的，有了手掌心的温度，也有了过节的味道。金恪集团旗下壹娘农品依托金恪生态农业庞大的农业产业链，以绿色、有机、健康、科技为核心，打造全程可追溯的绿色食材供应体系。淡淡粽子香、浓浓世间情的美好时光，壹娘农品生态有机原料，与家人追求返璞归真的幸福感，这三者之间的完美契合，在全家享受团聚的同时“粽”享口福！

“五月榴花妖艳烘，绿杨带雨垂垂重，五色新丝缠角粽”。欧阳修说，石榴花艳开，杨柳密垂，新粽和五月都是美好的事物。然而，最美莫过于在生机蓬勃的五月，一家人团聚在一起包粽子、吃粽子，和乐融融。

彩缕碧筠粽，香粳白玉团。洗叶、煮叶、制馅、淘米、包裹、烧煮，粽子的工艺虽然简单，但是在工业化时代里，一枚小小的粽子依然离不开手工裹制的娴熟和灵巧。百家口味百家花样，百家习惯百家情感。全手工裹制的粽子，用凝聚其中的时间和情感，为家人在端午时节带来美好记忆与难忘滋味。

返璞归真、化繁为简，最普通的粽子也是被赋予最多乡情记忆的粽子。最简单的粽子，仅用糯米和粽叶包制。剥开绿色的苇叶，圆润水灵的粽子就显露出来，翠绿映乳白，煞是好看。热气腾腾中，蘸白糖或者佐蜂蜜，甚或什么都不加，直接大口咬下，感受糯米本真的香甜，连挑剔的舌头也会爱上这朴素而纯粹的味道。

粽子口味众多，有“南咸北甜”之分。北方的粽子以甜味为主，分各种馅儿，有纯糯米制成的粽子，煮熟蘸糖或蜂蜜吃；也有以枣、果脯、豆沙等为馅儿的粽子，馅心不一，甜蜜软糯。其中，以红枣粽最为普遍，也最受欢迎。

一颗好枣，能在粽子的制作过程中起到画龙点睛的作用，带来甜润口感的同时赋予粽子独特的枣香。天下红枣看新疆，新疆好枣在若羌。金恪生态农业旗下壹娘农品团队远赴新疆若羌，甄选7-9年优产期枣树上的自然吊干红枣，尽致呈现果实的自然原味，为端午粽子添彩增香。

南方的粽子以咸味为主，以板栗、猪肉、蛋黄、火腿、虾米等为配料，搭配丰富，咸香味美。蛋黄肉粽最为常见，火腿板栗粽、香菇虾米肉粽等新奇搭配，以其独特的风味，在吃货心中，同样赢得重要的一席之地。

好山好水出好物。“香菇之源”庆元、“火腿之乡”金华，诸如此类的优质原料产地吸引着金恪农人，不远千里，多次前往考察。纹路紧凑、干而不碎、菇脚粗厚的庆元香菇口味醇厚，以金华“两头乌”作为原料精致而成的风味火腿咸鲜适口，用于包裹在粽子中，和其他食材搭配，相得益彰，风味独特。

从鱼米之乡浙江到红枣之乡若羌，从粮仓东北到天堂级葡萄产区天山，为了大自然馈赠的“天地之味”，金恪农人的脚步遍布全国，从未停歇。金风玉露一相逢，便胜却人间无数。庆元香菇、金华火腿、若羌红枣、伊犁黑蜂原蜜，当这些优质食材与颗粒饱满的糯米、自然清香的粽叶默契配合在一起，你还能抵挡住这样的美食诱惑吗？

裹一份配料丰富的粽子，将美好的心愿与祝福都融合进去；做一桌热腾、丰盛的团圆饭，在与家人的举杯畅谈中收获喜悦与力量。金恪生态农业将真诚的祝福倾注于食物，愿您和您的家人在端午佳节之际，尽情享受美味与温情。