编辑 | 金恪HOW
每年百花盛开的季节，是养蜂人一年中最忙碌的季节。
他们随着蜜蜂的生活习性，三月开始逐花而居，带着自己最宝贵的蜂箱，在全国各地辗转，酿造甜蜜。
从南方出发一路向北，随着四川盆地春季的结束，他们来到陕西、甘肃、青海、新疆……有花海的地方就有他们，甚至那些人烟罕至的大山深处——在那些抬头望雪山、俯身见牛羊的地方，有最好的花蜜。
328种蜜源，78种药材，1500米海拔，位于新疆伊犁尼勒克县的国家级黑蜂保种场，天赋资源，盛产当地特有的珍贵蜜种——黑蜂蜜。金恪农人跋涉千里，采撷天然好蜜——“壹娘伊犁高寒黑蜂原蜜”，将这口不可多得的自然之甜献于世人。
四月芳菲尽 山寺桃花开
3月初，当新疆其他地方还是春寒料峭时，吐鲁番盆地迎来新疆最早的一批杏花，而吐鲁番盆地也就成为养蜂人的第一站。
进入4月，南疆的杏花、梨花相继盛开，养蜂人便从吐鲁番盆地迁移到南疆，一直到5月中旬，待沙枣花开过，养蜂人便又迁移至北疆，追逐着昌吉、石河子的打瓜、南瓜、油菜花和向日葵。
当低海拔平原河谷地区的农作物花期一过，养蜂人便一步步向高海拔地区迁移，他们追踪的是高海拔地区的各种野山花。
唐布拉，是尼勒克县境内喀什河峡谷草原景观的统称，绵延一百多公里，草场广阔，有着“百里长卷，天然画廊”之美誉。尼勒克县种蜂场，地处唐布拉草原中心地带，2015年被纳入第四批国家级畜禽遗传资源保种场，成为国家级新疆黑蜂保种场。
得天时、地利、人和之优势，产于唐布拉的黑蜂蜜，别有一番风味。
在这里，平均海拔在1500米以上，植被覆盖率在90%左右，蜜源植物达328种，其中像贝母、益母草、党参、蒲公英等药材蜜源达78种。这里特有的新疆黑蜂，体型大、体质好、体能强，零下30℃依然能安全过冬，可采到海拔1800-2500米天山深处无污染的花蜜。
采花终成蜜 甜美送万家
中国人说：靠山吃山，靠海吃海。这不仅是一种因地制宜的变通，更是顺应自然的中国式生存之道。不同地域的中国人，运用各自智慧，适度、巧妙的利用自然，获得质朴美味的食物。
唐布拉大草原被称为天然净土、塞外“蜜库”，是高品质蜂蜜的上佳产地。在这里，每家都有100-200箱蜜蜂，世代养蜂。他们都有近10年的工作经验，是养蜂人，也是壹娘伊犁高寒黑蜂原蜜的一线生产工人。对黑蜂蜜情有独钟的他们，在生产过程中会格外用心，融化、过滤、罐装、灯检、封口、复检等环节一丝不苟。时间会给大家好味道，从养蜂到酿蜜，匠心如影随形，蜂蜜也仿佛更多一层安心之甜。
壹娘伊犁高寒黑蜂原蜜，取材于位于唐布拉景区狗熊沟和乔尔玛最深处的150个养蜂点，自然封盖后7天即可成熟。为了不破坏蜂蜜中的淀粉活性酶和葡萄糖等营养物质，结晶蜂蜜的融化温度都控制在40-45℃之间。
高海拔蜜源地、定地养殖模式、生产中的匠心孕育，只为在送到客户手上时，每一瓶蜂蜜都尽可能保持原有的滋味与山花的香气。
逐花而行，牧蜂采蜜。这是关于时间的故事，也是养蜂人与自然相处的秘密。从养蜂人的一步步攀登撷取，黑蜂一次次采花酿蜜，到壹娘农品一瓶瓶精心制作，金恪农人无畏辛苦，匠心精制，只为不负天地恩泽，将这份大自然馈赠的甜蜜送给至爱之人。
扫描并识别下方二维码，品味来自伊犁的安心之甜。
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