编辑 | 金恪HOW
一转眼已经进入夏天，要说夏天最爽的事是什么？当然是空调、WiFi、吃瓜！
“春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根”，瓜类大多能清热化湿，是适合夏季降温防暑的好食物。五月，各种瓜类应季而下，食恪生鲜汇聚时令鲜瓜，全城寻找“吃瓜群众”，开启夏日“好食光”！
甜脆麒麟瓜 媲美8424
西瓜，堪称夏天的消暑极品。在炎炎夏季，吃上一块冰凉清爽的西瓜，解热止渴，快哉！西瓜品种繁多，其中以8424、麒麟瓜最负盛名。
当前，海南麒麟瓜正逢上市期，口味越来越正。由于是自然成熟，光照充足，瓜皮花色深亮，条纹清晰，细嫩多汁，瓜香浓郁，深受消费者喜爱。由于麒麟瓜对生长环境、土壤以及日照的要求非常高，价格也略高于其他瓜种。
吃玉菇甜瓜 品初夏滋味
作为甜瓜家族的经典品种，玉菇甜瓜白皮绿肉，外表很清新。一口下去酥甜酥甜的，水润与甜蜜融为一体，碰撞出绝妙的初夏滋味。
闻之醇香，食之甘甜。玉菇甜瓜皮薄、绵润、多汁，不仅风味独特，而且营养丰富，含有丰富的膳食纤维。
投我以木瓜 报之以百益
作为水果食用的实际是番木瓜。番木瓜果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁，汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜所含的17种氨基酸基本包括了所有人体所需氨基酸，维生素A、维生素C的含量更是达到了西瓜和香蕉的5倍。
炎炎夏日，自制一份木瓜甜品，无论是木瓜蜂蜜糖水，还是木瓜牛奶果汁，又或是木瓜冻奶，都是不错的选择。
悠悠夏日长 忽闻蜜瓜香
海南光照时间长，所产的西州蜜瓜表皮深绿、淡绿或者是微黄，网纹深浅不一，果肉厚质，中心橘红，越往中心甜度越高，“甜到蜜蜂也要围着转”。西州蜜瓜爽嫩细滑，果香浓郁，非常适合鲜食。
以上所有的瓜果皆产自海南。海南素有“天然大温室”的美称，拥有良好的光温条件和热带资源，孕育出的果实丰硕饱满，自然成熟，蕴含阳光清香滋味，营养成分极高。
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