编辑 | 金恪KNOW | 洞悉财经大势，金手指GET
马云的新零售、刘强东的无界零售、张近东的智慧零售，一个个概念出炉的背后，实际上是对零售商业变革的预判和模式思考。而就在巨头们还在拿捏和试探市场之际，在风口之前甚至说是创造了这波风口的缤果盒子，已经在全国近40个城市完成500多家门店布局。
在缤果盒子CEO陈子林看来，无人便利店就像是“沙漠里的仙人掌”，其特点是耐旱性极强，只需要很低的流量就可以存活。而通过互联网技术与传统零售业的融合，缤果盒子在布局点位的过程中，还探索出了如何有效拓展经营时间、空间、效率以及用户购物的体验，让我们得以以缤果盒子为例，去洞察无人零售如何引领零售变革。
无人零售是新零售最优落地
新零售究竟如何真正落地、充分落地、跨越式落地，实际上是摆在各大玩家面前的重要问题。这其中，阿里、京东等都是电商基因，他们的新零售实践也只是打通线上线下，电商还是其中很重要的一个环节。如阿里的盒马鲜生，尽管提供堂食让生鲜超市变身新零售餐厅，但是其同城配送的做法其实本质上还是对电商渠道辐射能力的拓展，甚至说是电商+外卖的变种。
就无人零售来看，尽管在去年无人货架成了很大的一个风口，但是从今年来看，无人货架还是存在不少问题，难以支撑大新零售模式的落地。尽管无人货架都是支持扫码支付，有的无人货架也为商品加上了电子标签，但是尽管锁定的是最后10米的需求，却因其天生的“至简”，使得其只能是一个货架，难以实现实质性的功能拓展，这让其也不是一个好的无人零售落地解决方案。
而从新零售这一宏观的概念到无人零售相对垂直满足人们的需求，以缤果盒子为代表的无人零售模式则是较好的解决了用户家周围100-300米的购物需求。在此之前，100-300米的购物需求是由便利店和夫妻老婆店来满足的，但是用户的需求无止境，只要能提供更近的门店，用户自然会被转化。譬如，从去年6月首家缤果盒子亮相上海到如今500多家门店布局，缤果盒子的开店速度已经是单一零售企业传统便利店拓展速度的10倍。
这种对100-300米购物需求的高效满足，也获得了资本市场的认可。数据显示，仅在过去一年时间，缤果盒子就先后获得两轮融资，而第二轮融资规模竟达到5.1亿元。
进一步看，以缤果盒子为代表的无人零售实际上正是新零售大概念的最佳落地路径。这其中，融合了其创始人陈子林的战略思考，陈子林就曾表示，“缤果盒子作为无人便利店，首先它是便利店，其次才是无人，无人只是缤果盒子的一个属性，带来的是运营成本的极大下降，效率的不断提升。”
众所周知，相比盒马鲜生这样的重资产模式，便利店本身就更加容易被改造，而从传统的便利店到无人零售的无人智能便利店，缤果盒子的优势也很明显，一方面，缤果盒子占地面积不大，对场地要求不高，可以轻易落到各种小区的内部，放在离消费者的物理距离更近的地方，消费者从想购物到拿到商品的时间被进一步压缩。
另一方面，正如陈子林所言，缤果盒子的前端的无人化带来的超低运营成本让其自带“耐旱性”，甚至可以在选址上适当弱化对人流量的苛刻要求缤果盒子前端无人化带来的人力成本压缩，使其每天销售额在300-2000元就可以健康稳定地经营下去。
而与其说缤果盒子开创了便利店单日销售额300到2000元的新渠道，不如说是命中了新零售的时代命题，以柔性门店形态让无人零售成为新零售的高效落地方案。
“降本增效”的技术“七寸”
陈子林曾对外表示，“缤果盒子，本质上是一个渠道”。这句话说得不假，但是是渠道就有成本和效率的问题。尤其上述对缤果盒子这样的无人零售模式，要在价格上有优势又要快速布点以占位市场，而且还要充分顾及用户体验。如此种种问题，其实归结起来就是两个字——“技术”。
以商品识别这一无人零售最根本的技术实现方式来讲，缤果盒子早期采用的是RFID，但是这一技术存在很多缺陷和局限。对此，缤果盒子就在技术研发上下功夫，实现了图像识别的研发和整个后端体系的搭建。目前，其自主研发的BingoBox Mini已经可以支撑日常的常规消费流程，而且新开的店已经不再使用RFID，由此带来的直观变化是，其运营成本极大地降低。而间接的，则是提升了用户体验、降低用户的时间成本，并通过运营成本的降低在商品定价上更有空间。
当然，无人零售的技术是一整套解决方案，商品识别只是最基础的技术所在。无论是对于运营、防损还是供应链管理，都要求缤果盒子需要在技术上实现系统化、体系化。
婴儿期的成长
关于市场竞争，陈子林表示，这个行业才刚刚开始，“中国有40万个社区，市场太广阔了，赛道太宽了。所以我们都是在婴儿期，现在开始打架，干吗呢？打赢了也抢不了多少份额。所以先把这个市场做大。”
早在2017年获得A轮融资之后，本可以大刀阔斧快速扩张的缤果盒子却选择了放慢速度，从去年9月份开始去和政府主动加深沟通，“我们认为这是一个便民、惠民的项目。” 缤果盒子先后与北京、天津、成都、大连、沈阳、南昌、东莞、唐山等地的37个市、区政府达成战略合作。“我觉得这是这个行业能够健康发展的基础。政府给了我们一个政策，叫一区一证，一区一照，就是一个区只要办一个营业执照，只要办一个经营许可证，极大降低了我们在行政上的一些成本。”
政府给缤果盒子提供的场地主要是一些街道、开放区域、广场。缤果盒子的选址主要是社区、交通枢纽、学校。“社区是我们比较偏好的场地。” 陈子林还解释了无人便利店和社区无人自动货柜的区别和竞争优势，“500个商品通过一个屏幕选出你要的几个商品，其实是很费事的。你没看到商品就已经付了钱，这是存在一定不确定性和不安全感的。自动贩卖机的形式会导致让你不大倾向于选择你没买过的商品，所以它丧失了促销、推新的功能。”
“用户的体验直线下降，同时交易的效率也下降。当前面有一个人在那操作时，路过这个无人货柜时你不会排队的。假设前面有5个人，每个人花5分钟买东西，你得等25分钟，”陈子林表示，这个问题在缤果盒子是不存在的，十几个人可以同时进去。
缤果盒子在国内是与政府合作，从去年开始进军海外，与海外的战略合作伙伴合作。“我们在海外所有的合作伙伴都是当地很有实力的，甚至是Top3的企业跟我们合作。”
陈子林说明了无人便利店在海外的优势，“日本招人去看24小时便利店，夜班几乎招不到人，他们只能依赖于留学生，因为老龄化严重。平时他们的收入也足够高。招一个收银员的工资是很高的。留学生的问题流动性大，对他们来说是很痛苦的。”
关于盈利这个敏感的问题，陈子林透露，大部分的盒子单店已经实现盈利。陈子林说，“当下的目标是把它做好，上市只是自然的事情。”或许对于缤果盒子来说，上市是结果，不是目的。
借用陈子林在去年发布会时候说的一句话：“我们不想颠覆谁，只是在寻找一种更高效的零售方式。”无人零售的意义并不仅限于对零售终端各种成本的降低，而是一种零售的新形态和销售链条的填补。
来源 | 新零售百科
