

8月29日,经过中国酒业协会严格审核,金恪集团旗下罄玉酒庄成功获准使用“葡萄酒酒庄酒证明商标”。
所谓“酒庄酒”,是指从葡萄种植到酿造、灌装的全过程都在自己酒庄中完成的葡萄酒。所以,酒庄不是以规模和产量取胜,而是凭借精湛的酿酒技术和对葡萄酒深刻的理解,酿造高质量的葡萄酒。因此,酒庄葡萄酒象征着传统工艺和高质量、高品味的葡萄酒。
罄玉酒庄作为国内特色产区的精品酒庄,从种植开始,到科学管理,悉心养护,凭借熟练操作先进的酿造设备和精湛的酿造技艺,保证了每一瓶酒的品质和稳定性。

酒庄酒标识是一种品质的象征,此次成功获批,彰显了罄玉酒庄独特的酒庄酒品牌,表明了罄玉出品酒庄酒的优秀品质及良好的售后服务体系,“罄玉”品牌力进一步提升。
葡萄酒酒庄酒证明商标(第5504363号)是中国酒业协会在酒类行业中推出的第一个产品证明标识,目的是为了引导、规范葡萄酒酒庄酒的健康发展,宣传和推广中国葡萄酒酒庄品牌和产品,保护消费者及生产企业的合法权益,提高我国葡萄酒产业的竞争力。
申报使用葡萄酒酒庄酒证明商标(第5504363号)的企业,应当经中国酒业协会审核批准。获准使用“酒庄酒”证明商标,罄玉酒庄经过了激烈的竞争和严格准入制度的筛选。
现场审核与产品品鉴阶段,中国酒业协会葡萄酒分会秘书长火兴三携中国酒业协会管理委员会成员一行来到罄玉酒庄,进行葡萄酒酒庄酒证明商标认证审核工作。



火兴三秘书长一行先后参观了由罄玉酒庄百分百管控的葡萄园、温湿度稳定的储酒车间、木桶区等,全面听取了限产亩产、酒庄酒产量情况,并对种植基地和灌装车间实操监控视频进行观看。
评审现场,协会管理委员会成员以公开透明的监审流程对罄玉酒庄的企业资质、葡萄与葡萄基地、贴标产品所用葡萄浆果质量、申请贴标产品的产量、申请贴标产品标签等进行了专业评估,并对罄玉“悦饮桃红”葡萄酒、“橡木桶窖藏干红”两款葡萄酒进行了品评和资料审定。


评审结束后,火兴三秘书长及协会管委会成员就中国葡萄酒行业特色产区酒庄酒的未来发展与罄玉团队进行了深入交流,并给予专业的行业性指导。
随着国内经济发展和人们生活水平的提高,饮用葡萄酒已经成为一种大众消遣和销售的生活方式,受到各年龄人群的喜爱。罄玉酒庄作为国内特色产区的精品酒庄,从种植开始,到科学管理,悉心养护,凭借熟练操作先进的酿造设备和精湛的酿造技艺,保证了每一瓶酒的品质和稳定性。

金恪罄玉酒庄位于新疆巴州博斯腾湖畔,属新疆五大葡萄酒产区之一的焉耆盆地产区,位于种植优质酿酒葡萄的黄金纬度。酒庄拥有占地2.23万亩的酿酒葡萄种植园区,是天然绿色生态酿酒葡萄生产基地。

酒庄所在地土壤多为原生态开荒土地,无化肥等污染,加之博斯腾湖水反射的大量蓝紫光和紫外线,保证了有机酿酒葡萄的零污染、天然绿色,再经法国橡木桶陈酿和窖藏,葡萄酒果香浓郁、回味绵长持久,多年来备受国际赞誉,尽揽大奖殊荣。

酒庄酒商标是品质的保障,是实力的彰显,是品牌的魅力,也意味着更严苛的标准,更严格的自律,更充分的监督以及更庄严的承诺。未来,罄玉酒庄将进一步提升红酒品质及产品服务,增强品牌影响力,为中国葡萄酒文化的传扬贡献一份力量。

附:
葡萄酒酒庄酒证明商标的使用有非常严格的要求。
提出申请的酒庄必须具备9个条件:
1、有归属于酒庄并且能够百分之百完全控制的葡萄园;
2、葡萄种植、酿酒到灌装的全过程都是在酒庄完成;
3、葡萄定植后第三年方可出产,并实行限产,亩产在1000公斤以下;
4、酒庄酒的产量应与酒庄种植葡萄面积及单产相对应,酒庄酒年生产能力应不低于75千升;
5、有常年在20℃以下的地下室或有温湿度相对稳定的储酒车间;
6、拥有橡木桶的数量要与所生产的产品类型及数量相对应;
7、从事酿酒技术人员均需取得酿造技术相关专业毕业证书或《酿酒师》国家职业资格证书;
8、葡萄园与发酵车间之间的距离合理,且能保证采收后当天入罐;
9、酒庄酒的标签标注内容应与瓶内容物相符。
使用酒庄酒标识的产品应具备4个条件:
1、葡萄种植、酿酒到灌装的全过程都是在酒庄完成;
2、酿造过程应符合《酒庄酒生产规范》;
3、产品质量应符合GB15037《葡萄酒》国家标准;
4、经感官鉴评专家组品评鉴定,感官质量需符合GB15037《葡萄酒》国家标准附录A“葡萄酒感官分级评价描述”的优良品以上级别。



