编辑 | 金恪HOW
日前，食恪生鲜第二家线下体验店正式落户上海五角场，已进入试营业阶段。这是继去年浦东张杨路门店开业后，食恪开设的第二家线下门店。这家24小时营业的生鲜体验店，将为周边社区居民提供优质平价、新鲜安全的食材和便捷服务。
在这家不打烊的生鲜体验店里，会有什么样的惊喜与你不期而遇？
一体化结算，打通消费壁垒
无论海鲜和牛排，都能现场加工，即买即吃；收银台不再大排长龙，手机扫一扫商品上的二维码就能自助结账……食恪生鲜24小时体验店，以生鲜这一高频次消费品为切入点，创新融合一体化结算系统，为周边居民提供更加便利的商品服务。它与大型超市相比更加贴近生活，与便利店相比服务更加全面，与个体商铺相比更加可靠。
用传统连锁+互联网的模式，弥补目前零售行业各种业态间割裂的缝隙，是食恪的商业逻辑。食恪双管齐下，通过POP+B2C+O2O+M2M多模式平台整合：线下体验店、食恪官网、APP、微商城、移动售卖机等线上线下联动，打造全渠道运营体系。线上平台与线下门店互为补充、互相融合、彼此促进。
食恪生鲜24小时体验店，以门店为中心，辐射周围几公里内的用户群体，推出了配送服务、代加工服务等，提升运营水平与用户体验，建立实体网络价值，提升零售端品牌价值和经营水平，为用户提供次日消费、极速消费、到店消费等不同消费场景。
同时，食恪打通资金账户，支持食恪生鲜店会员卡、食恪网线上账户同时满足线上和线下支付需求，实惠与便利齐享。
一站式服务，提升客户体验
秉承“时刻准备，只为家人”的理念，食恪生鲜以精挑严选的商品、细致入微的服务，走进每个社区居民的生活，它是巷口文化、大众消费、在线体验的综合体。明亮的灯火、舒适的环境、悠扬的音乐……食恪生鲜24小时体验店不仅帮你解决日常生活所需，更为都市夜归人提供一个温馨的休憩点。
食恪生鲜遍寻国内外优质品牌产地，精选优质食品，打造一站式购物体验，时刻满足你饥肠辘辘的胃和需要填满的心。即使在深夜回家，也能买到新鲜的果蔬杂粮、肉菜海鲜，最大程度满足周边社区居民的需求。同时，食恪生鲜还为大众提供宅配、帮厨等贴心的定制化服务。
在食恪邂逅顶级食材：法国原装进口葡萄酒、澳洲的上乘牛肉、多个国家优质水域的海鲜、新西兰绿果等，感受不同产地与背景的味道在舌尖切磋、融合形成不同的味觉变幻。
为了将大自然的馈赠原汁原味的传递到消费者的厨房，食恪生鲜在锁定食物产地的同时，坚持从田间到餐桌的全过程把控：植保专家先期介入，对产地的育种、施肥进行全程指导；高效物流团队点到点配备冷链运输，保证食材足够新鲜；入库生鲜由第三方检测机构和食恪网自有品控团队进行多重项目抽检，确保产品的安全性。
“抛却规模和体量，24小时运营+一体化结算，食恪算是业内第一家。”食恪生鲜掌舵人钟宇如是介绍，“8月5日，食恪生鲜24小时体验店将于上海五角场黄金地段盛大启幕，必将给大众带去全新体验与无限惊喜。”
