调研时间：2018年1月30日星期二
上午座谈会，集中交流为主，下午实地调研冷库。
※产量：富县地区苹果种植面积约36.7万亩，挂果31万亩，苹果产量为57万吨，2017年产量相对稳定，略微增产。平均亩产4000斤。
※库存：全县约为19.2万吨库存量，目前库存量为70%，相对往年30%明显偏高。果农有自存习惯，但受价格和走货慢影响，很多目前进冷库较多。
※价格：2017年整体收购价格在2.6-3.6元/斤，10月中旬新果量少，价格偏高，呈现高开低走势头。
总体：丰产，出库慢，库存压力大，现货后市很悲观，期货主力AP1805在1.9-1.18日区期间从8000一路下跌至7600更多的是反应的是期现利润，而1.29日开始的本轮反应现货下跌预期，时间点3月初。但是我们需要关注不同情况下市场的反应情况：
情况一：陕西部分地区入库晚加上仓储条件问题，有部分不能保证5月出库6的硬度，山东地区有统收统入习惯，硬度可以，但是因减产量少，山西地区膜加袋也存在硬度问题，到4月初可以注册仓单时候才发现问题，容易出现空头平仓，多头跟进，反弹。
情况二：目前全国库存压力偏大，富县有库5月前能出完都是问题，这样将完全压制苹果现货，多头5月接货后，如果销售渠道不畅，加上现货不景气，接货意愿不强，会出现超预期的下跌，这个就是资金情绪的宣泄了，可能6500-7000。
最后，调研了解到，中间客商和冷库仓储企业对期货及其如果实现其功能存在不懂和不了解情况，大多处于观望状态，可能短期不参与期货，另外，大家库存压力大，忙着走货，可能接货意愿不强！
调研对象1：富县诚鑫农牧发展有限公司
（1）库存情况：库存12000吨，10000吨气调库，2000吨冷库，后期讲增加两条法国进口分拣流水线。目前出库20%-30%，往年同期走货70%-80%。
（2）经营情况：公司采用“公司+合作社+农户模式”，实现六个统一，统一施肥标准，统一套袋，统一喷药，统一采摘时限，统一品牌包装，统一出库销售，有效降低生产资料价格及运营成本。
（3）农户统收价格：70#果2元/斤，75#果2.5元/斤，80#果3元/斤。
（4）价格展望：现货还会下滑，一般元月份至5月份，价格一般都是下滑为主，很少出现上涨，除了极个别年份,品牌价格相对价格坚挺。
调研对象2：富县绿平果业有限公司
（1）库存情况：储量12000吨果品保鲜气调库一座；年产值1500万元果用农资加工厂一处；年交易量8000万元果品农资交易市场一座，各类配套设施齐全。建有各类认证基地共计9450亩(有机苹果基地1450亩,GAP基地2000亩、出口基地6000亩)。
（2）经营情况：主要采用“内销+出口+电商”模式，截至目前公司已在北京、西安、延安建成苹果专卖店7个，在北京新发地、上海西郊国际农产品批发市场、广州（佛山、肇庆、江南）、云南瑞丽、深圳海吉星等批发市场建有档口8个，与国内外多家客商建立了稳定的销售网络和销售渠道。
（3）农户统收价格：75#果2.4元/斤，目前正在向广东地区发挥，因为目前天气冷，人工效率低，14个人，分拣7000斤/天，每人100元/天，按照加上80%的合格率，分拣费用加上运输费和50元/吨的车船板交割服务费，基本上加价1-1.1元/斤为仓单成本，大概在3.4-3.5元/斤，折合期货盘面6800-7000元/吨。