一、凉米线展示项目调试定型两种味道
展示项目凉米线组在老师的指导下，于新生接待期间（8月6日至8月7日）在食堂开展了味道调试——定型凉米线新生接待活动。
凉米线组的凉米线从8月1日开始试制，经历了为期一周的炒油辣子（制作凉米线的灵魂）基础试制过程，通过不断的从网上查询资料、学习视频、听取老师们/同学们的宝贵建议和请教世界技能大赛中式烹饪获得第三名的蔺老师，不断改进调试，直到8月7日最终完成凉米线味道调制定型。
充分利用新生报到期间，学校出入人员多的特殊时段机会，凉米线组第一天上午大量调试不同味道的凉米线给新生、家长和老师们品尝，并大量收集改进建议；下午及时进行调试改进后，再大量送给大家品尝并收集改进建议，为第二天的调试改进作准备。经过两天的不断努力调试改进，凉米线组调试定型了两种味道的鸡丝凉米线（酸甜和酸辣)。
二、凉鸡脚展示项目调试定型三种味道
展示项目多味凉鸡脚试制组到目前为止，已经开展近一个月了。从8月2日（周一）到8月9日（周一）8月2日（周一）老师学生都在筹备着为接待新生而试制不同味道的新产品，8月2日（周一）按老师的要求各小组列出各组所需要试制产品的材料每个小组列出了一份采购清单。8月3日（周二），老师便带领着团队的成员，一起去采购了试制需要的材料，从下午便开始试制不同味道新的产品。经过多次调试，最终在8月3日的下午试制出蒜香鸡脚，由于是第一次试制这个蒜香鸡脚，所以在试制完成后拿来品尝时发现在爆香姜，蒜，小米辣的时候，油放的有点多，其次是，加入了没有爆熟的姜、蒜和小米辣末，味道显得不是那么好，而且还略显油腻，试制不是那么成功。
在8月4日早上，多味凉鸡脚试制组依旧是制作蒜香鸡脚，在上次的试制的基础上，多味凉鸡脚试制组做了很多改进措施，最终试制出来的鸡脚蒜香味浓，散发着油辣子的香味，让人看上去感觉辣椒有点多，实际不辣，而是辣椒的香味通过蒜蓉、小米辣、姜末等通过用多种香料爆炒激发出来，具有浓厚的滇味风情，更加显得别具一格，这次的试制比较成功的，试制配方也确定下来。
蒜香鸡脚的试制成功更加让多味凉鸡脚试制组鸡脚组有了继续试制不同味道鸡脚的信心。从8月5日上午开始调试不同辣度的胡辣子鸡脚，通过用电子秤按克称重，每个配料都精心配制而成，力求精益求精，通过在新生接待期间大量的调试给新生、家长和老师们品尝后大量收集改进建议，不断改进，最终试制定型了三种味道的凉鸡脚：酸辣柠檬味鸡脚、蒜香鸡脚和胡辣子鸡脚。
总体来说每一次的试制都凝聚着凉鸡脚组成员的辛付出和努力汗水，多味凉鸡脚试制组还希望能继续试制出更多不同味道的新产品。
三、果茶展示项目调试定型两种味道
果茶组从8月2日（周一）开始，准备试制果茶和奶茶的原材料、大量学习制作工艺视频和网络资料，从8月3日的下午第一次试制出百香果果茶，在试制完成后品尝时发现味道特别酸，因为只加入了百香果浓缩果汁，味道显得不是那么好，而且还略显味道单一，不够丰富，造成此次试制不是那么成功，还需要不断调试改进。
在8月4日早上我们依旧是做百香果果茶，在上次的试制的基础上，果茶组做了很多改进措施，最终试制出来的百香果果茶味浓，散发着百香果的香味和淡淡的茶香，看上去色泽诱人，这次的试制比较成功的，试制配方也确定下来。
从8月5日上午开始，基于百香果果茶的试制成功方法和经验，果茶组开始试制不同的果茶，通过在新生接待期间大量的调试给新生、家长和老师们品尝，并大量收集改进建议，不断改进。最终试制定型出了两种味道的果茶：百香果味果茶、布丁奶茶。虽然已经定型了两种味道的果茶，但是果茶组觉得这两种果茶的品相还需要在不断地试制中持续改进提升，相信经过小组成员的共同努力，果茶组一定能做出味道更多、色香味更好的果茶，为学校的展示项目增添新的光彩。