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清明|踏暖阳不负春光,忆往昔不忘故人!

清明|踏暖阳不负春光,忆往昔不忘故人! 北城控股集团
2019-04-05
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万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。


2019年4月5日9时51分21秒交节!

清明

《历书》有

春分后十五日

斗指丁

为清明

万物皆洁而清明

盖时气清景明

万物皆显

故得名清明

二十四节气的第五个节气!

清明节,在仲春与暮春之交,是中国传统节日,也是最重要的祭祀节日之一,是祭祖和扫墓的日子。中华民族传统的清明节大约始于周代,距今已有二千五百多年的历史。


清明·想念

一年一清明,一次一想念,过往经年,缅怀重复,年复一年,清明不仅是一个节日、一个节气,也是一个节点,用来标注奉献与感恩,逝去与铭记,过往和未来……



清明三候


中国古代从清明起的15天内每隔5天分出三候:“一候桐始华;二候田鼠化为鹌;三候虹始见。”意即在这个时节先是白桐花开放,接着喜阴的田鼠不见了,全回到了地下的洞中,然后是雨后的天空中可以见到彩虹了。


一候桐始华。泡桐(白桐)清明开花,有紫、白两色。《逸周书》曰:「清明之日,桐始华」,又曰:「桐不华,岁有大寒」。


二候田鼠化为鹌。字面意思是田鼠变成了小鸟,实则此时小鸟多了起来。也有阴气向阳气转化的意味。

三候虹始见。彩虹开始出现在雨后天空。




清明习俗
扫墓祭祖

上坟扫墓,祭祀祖先:除杂草,上供品,上香祷祝,燃纸钱,献一束鲜花,寄托对先人的怀念。


踏青
清明时节,大地春回,人们纷纷到户外探寻春天,即探春,又叫踏青、踏春。

放风筝

将灾病写在纸鸢上,风筝放高时,剪断风筝线,象征灾病都让风筝带走了。


插柳
柳在人们心目中有辟邪功用。

荡秋千
秋千最早叫千秋,后为避忌讳改为秋千,古时秋千多用树桠枝为架。


蹴鞠

蹴鞠是古代清明节时一项足球运动,相传由黄帝发明,最初目的是训练武士。


清明饮食

蒸青团

  清明时节江南一带有吃青团的风俗习惯。青团是用一种名叫“浆麦草”的野生植物捣烂后挤压出汁,接着取用这种汁同晾干后的水磨纯糯米粉拌匀揉和,然后开始制作团子。团子的馅心是用细腻的糖豆沙制成,在包馅时,另放入一小块糖猪油。团坯制好后,将它们入笼蒸熟,出笼时用毛刷将熟菜油均匀地刷在团子的表面,这便大功告成了。


炸馓(sǎn)子

        我国南北各地清明节有吃馓子的食俗。“馓子”为一油炸食品,香脆精美,古时叫“寒具”。寒食节禁火寒食的风俗在我国大部分地区已不流行,但与这个节日有关的馓子却深受世人的喜爱。现在流行于汉族地区的馓子有南北方的差异:北方馓子大方洒脱,以麦面为主料;南方馓子精巧细致,多以米面为主料。

子推馍

  “子推馍”,又称老馍馍,类似古代武将的头盔,重约250—500克。里面包鸡蛋或红枣,上面有顶子。顶子四周贴面花。面花是面塑的小馍,形状有燕、虫、蛇、兔或文房四宝。圆形的“子推馍”是专给男人们享用的。已婚妇女吃条形的“梭子馍”,未婚姑娘则吃“抓髻馍”。孩子们有燕、蛇、兔、虎等面花。“大老虎”专给男孩子吃,也最受他们喜欢。

蒸枣糕

  枣糕又叫“子推饼”,北方一些地方用酵糟发面,夹枣蒸食。他们还习惯将枣饼制成飞燕形,用柳条串起挂在门上,可以冷食,以纪念介子推不求名利的高尚品质。符合春季养生增甘的目的,可以增加脾的功能来限制一下肝气过分外扬。

清明时节雨花飘,飘落的是思念的味道;

户外谈情花枝俏,呈现的是今日的幸福;

桃花鲜艳青青草,曼妙的是生活的美好;

缓解疲劳,抒畅情怀,乐哉悠哉!

北城建投集团

望你珍惜眼前的幸福,

愿你事事顺利。

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合肥北城建设投资发展控股集团有限公司是由长丰县国资委出资成立的国有独资公司,是集资产管理、投资融资、开发建设、基金招商、城市更新、商业运营等为一体的国有现代化控股集团。
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