黝黑的皮肤下干净空灵的双眸，不太红润的嘴唇里特别显眼的洁白牙齿。在斯里兰卡妇女里算得上标致的脸蛋。笑起来的时候好像全世界都美好起来，让你根本看不出她为着家庭负重前行的艰辛。丈夫因故瘫痪在床，女儿先天聋哑，家里唯一的希望小儿子还在上学，这样的境遇让她不得不肩负重任，外出务工养家。也正是这样的境遇造就了努力上进，不畏艰辛任劳任怨的她——我们的主厨帆思娜。
2015年进入区域工作，起初从事的是区域保洁员工作，在打扫卫生打理花草之余她还主动帮同事们晾在外面的衣服一一收回房中，熨烫整齐，为我们提供整洁的工作环境。
就这样帆大姐先后跟着四位中国大厨学习厨艺和汉语，经过三年的学习沉淀2018年开始在厨师休假期间开始担任区域主厨工作。早餐从稀饭、煮鸡蛋、牛奶面包这种简单的制作方式慢慢升级到饺子、包子、馒头、油条、自制肉馅烤饼这种工艺复杂的中国传统食品；正餐从黄瓜炒鸡蛋、煎鸡蛋、蒸鸡蛋、蒸南瓜这些单调的菜品慢慢升级到卤水拼盘、粉蒸牛肉、清蒸鱼、宫保鸡丁、麻辣鸡丝、凉拌海带丝、鲜炸麻辣牛肉等色香味俱全的菜品，最受欢迎的是红烧牛肉，简直比中餐馆还正宗，色泽和味道让人回味无穷。
在区域原聘用的中国厨师调走后，区域从属地化管理考虑，聘用帆大姐为主厨岗位，在此期间最让大家担心的就是在与合作方谈完工作正逢饭点时，她能否做出一桌上得了台面的工作餐。结果出乎大家意料，这名兰卡籍新厨师不但没让大家失望，还给大家带来了惊喜，从采购新鲜食材到制作烹饪再到出锅摆盘，无论是速度上质量上还是搭配上都不输专业大厨。合作方在品尝完菜品后，知道是当地人烹饪的中国美食都是一副不可思议的表情，连连称赞并打趣道真是厨师界的扫地僧呀。
点击视频，观看帆思娜的“武功”秀~
供稿：斯里兰卡区域经理部
编辑：王霄
国际工程部党群工作部
