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知己知彼,才能更好的超越!原来国外这样做生态农业

知己知彼,才能更好的超越!原来国外这样做生态农业 宏盛菌业
2016-03-15
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导读:生态农业的浪潮已扑面袭来,做生态农业成了这个时代颇为时髦的一件事。怎么做才能让名号响起来,让盘子大起来,让

 


生态农业的浪潮已扑面袭来,做生态农业成了这个时代颇为时髦的一件事。怎么做才能让名号响起来,让盘子大起来,让腰包鼓起来,成就一番虽不轰轰烈烈但细水长流的事业,是值得各位农人们思考的问题。



生态农业最早于1924年在欧洲兴起,20世纪30-40年代在瑞士、英国、日本等地得到发展;60年代欧洲的许多农场转向生态耕作,70年代末东南亚地区开始研究生态农业,走可持续发展的道路成为世界各国农业发展的共同选择。

首先来看看

国外是怎么做

生态农业

老牌农业帝国——美国的生态农业之路

美国是世界上第一大农产品出口国,但农业劳动力仅占全国劳动力总数的2%左右,以高度商业化的家庭农场为基础。美国在很大程度上实现了种植的专业化,农业产销也实现了“从田间到餐桌”的一体化。以此成就了美国农业现代化、集约化、高度机械化的老牌农业帝国的地位。

 这与其完善的法律体系和有力的财政支持是分不开的,为了实施低投入发展模式,还对农药、化肥等投放量标准制定了专门的法律规定。

有力的财政扶持就是生态农业持续壮大的基础。目前美国已有2万多个生态农场,从20世纪90年代起美国便开始对农业进行“绿色补贴”,在生态农作制度改革过程中,为了引导农场采用休闲方式降低生产成本与保持水土,美国政府指定了休种补贴政策,对农户进行直接的补助补贴。

邻邦日本如何做生态农业?

由于日本本国农业资源有限,因此日本的生态农业的形式往往因地制宜、多种多样。

1、再生利用型。如,将家畜粪便经堆放发酵后就地还田作为肥料使用,将污水经处理后得到的再生水用于农业灌溉等。

2、有机农业型。选用抗性作物品种,利用秸秆还田、施用绿肥和动物粪便等措施培肥土壤,保持养分循环;采取物理和生物的措施防治病虫草害;保持生产体系及周围环境的基因多样性。


 

3、稻作——畜产——水产三位一体型。即在水田种植稻米、养鸭、养鱼和繁殖固氮蓝藻的同时,形成稻作、畜产和水产的水田生态循环可持续发展模式。

4、畜禽——稻作——沼气型。即农民在养鸭、牛等家畜过程中,将动物的粪便作为供制造沼气的原料。同时,农作物的秸秆经过加工用来作家养畜禽的饲料,或作为沼气的原料,沼气又可为大棚作物提供热源等。


 

德国,如做人般做农业?

早在1924年德国就有了生态农业的概念,如同德国人行事的严谨作风一般,德国对生态农业的要求也相当严格。例如产品生产,哪些物质允许使用,哪些物质不可使用等。在生产过程中,生态产品所采用的原料必须是生态的。


 

不使用易溶的化学肥料,而使用有机肥或长效肥;利用腐殖质保持土壤肥力;采用轮作或间作等方式种植;不使用化学合成的植物生长调节剂控制牧场载畜量,动物饲养采用天然饲料;不使用抗生素,不使用转基因技术。


 

一些自然资源相对匮乏的国家,淡水资源十分有限,例如以色列。为了解决这个问题,发展了滴灌和其他微量灌溉技术,大大提高了水资源的利用率。农作物、绿树、草地、鲜花几乎全用滴灌。滴灌按时按量地把水及营养直接输送到植物的根部,避免了水的流失。



 

借助科技手段,以色列特色节水农业不仅保证了农产品的质量和产量,还提高了农业生产全过程机械化、集约化、规模化程度。达到以水为中心的“田间水——土壤——作物——大气系统”的协调关系。


 回头看看中国的生态农业发展之路

挑战与发展并存

在我国,生态农业发展源远流长,稻田养鱼、桑基鱼塘等模式已有上千年历史,至今仍兴盛不衰。经过30年的发展,全国开展生态农业建设的县已达300多个,其中国家级生态农业试点示范县102个,省级试点示范县200多个。


中国生态农业已经步入正轨,但其发展将是一个长久的艰巨的过程。对于现阶段的中国而言,是生态农业与现代农业的复合体系,既不能只重视生态效益而忽视了投入产出,也不可以生态环境为牺牲换取经济效益,这需要我们每一位新农人一起努力!


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