秋天，吃蘑菇精神好！- 大数跨境

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秋天，吃蘑菇精神好！

宏盛菌业

2016-09-28

导读：菇的神奇营养：维生素D、维生素A、菌菇多糖。蘑菇最适合工作忙碌的人、经常加班出差的员工、总是睡不够的学生。“

菇的神奇营养：维生素D、维生素A、菌菇多糖。蘑菇最适合工作忙碌的人、经常加班出差的员工、总是睡不够的学生。

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浑身乏力会产生什么影响？

春困秋乏夏打盹

忙忙碌碌或许是现代生活的代名词，加班出差，劳累过头，又不注意休息，白天就会感到昏沉乏力。长期如此，身体负载过大，首先损害的是免疫系统，身体的

自我修复能力因为长期耗竭也变得脆弱，，所以动不动就感冒低烧、喉咙痛，经常全身疲惫、四肢乏力、周身不适。所以，心情好、精神爽不但是让自己开心，也是给身体健康的保障呢。

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吃蘑菇就能恢复好精神！

吃蘑菇，精神好！

蘑菇含有一般蔬菜缺乏的维生素D和大量的维生素A，有“维生素A宝库”之称。它还有菌菇类特有的一些有效成分，可增强T淋巴细胞功能，从而提高免疫功能，消除疲劳，恢复身体活力。经常食用各种菌菇，能让你活力充沛一整天。

乏力的人不适合吃什么？

很多人觉得浓茶或咖啡这类含有咖啡因的饮料能提神，就在疲劳的时候喝浓茶，觉得喝过之后精神就好了。咖啡因的确有一定的振奋作用，但是并不能补充身体疲劳所损耗的精气，而是通过单纯的兴奋来让人忘记疲劳感，其实身体的劳累还是存在的，只是感受不到。因此靠喝茶来提神，不注重营养的摄取，是不能根本的改善乏力现象的。

蘑菇怎么吃？

蘑菇炖牛肉

材料：蘑菇30朵，洋葱2个，嫩牛肉500克鲜酱油3大勺，糖、盐、油各适量，湿淀粉少许

做法：1、蘑菇、洋葱切碎洗净后切片，牛肉切成小块。2、将牛肉放入高压锅中炖熟，取出放凉。3、砂锅中放油烧热，下洋葱煸炒至变色，加入蘑菇继续炒。4、加入糖、盐调味，翻炒几下后捞出洋葱和蘑菇。5、砂锅中放少许水，倒酱油，加糖，然后放入牛肉块焖。6、汤汁烧滚后，加入洋葱和蘑菇，转小火收汁。7、食材全部酥烂即可关火，加入湿淀粉调味可使口感更加浓郁。

蘑菇和牛肉的组合是高蛋白质、高营养素的一颗“能量炸弹”，能迅速补充体力，缓解疲劳，重振精神。

蘑菇奶酪焗饭