



12月3日,六安西收费所一场别开生面的厨艺“比武”热闹上演,24名选手舞刀弄勺、大秀厨艺,在一方灶台上演绎乐活风采。
按照比赛规则,选手须以班组为单位,在规定的时间内拿出两道拿手菜。参赛选手撸起袖子、稳操锅勺俨然一副“大厨”模样,从配菜、刀切到下锅,从翻炒、掂锅、调味到装盘,他们手法娴熟、淡定从容,灶台上“刀光剑影”,展示现场香气蒸腾。经过两个小时的紧张忙碌,土豆炖牛肉、清蒸鲈鱼、红烧排骨、麻酱油菜、爆炒河虾等一盘盘具有安徽南北特色的美味佳肴纷纷出锅,当选手们把菜肴一一摆上餐桌,一旁早已垂涎欲滴的观众评委立即开心的品尝起来,并纷纷点评最佳“舌尖美味”。

