【风物】提着火熜，提着一个温暖的徽州- 大数跨境

安徽交控

2016-01-11

导读：故乡啊，触着碰着，都是带刺的花　火熜是徽州具有浓郁地方特色的事物，如今仍是农村老一辈捧在手里的挚爱，冬天里，

故乡啊，

触着碰着，都是带刺的花

　火熜是徽州具有浓郁地方特色的事物，如今仍是农村老一辈捧在手里的挚爱，冬天里，想到它，心就暖了。

一句话

你还记得吗？记忆的寒冬，徽州流传的一句话：“脚踏一篮火，手捧苞芦馃，除了神仙就是我”。寒冬腊月里，一派严寒，大人也好，小孩也罢，穿着棉袄之外，只要提上一只火熜，身子立马暖烘烘。

有这样童年体验的年轻一辈想必也得是80后了。

上学时，很多人都会把火熜带进教室。那时候的冬天，除了被窝，只有火熜是最暖心的了吧。

那些人

乡亲们喜欢在集体活动时提着火熜出来围观。一堵避风的墙下，一些系着围裙的老奶奶一边晒着太阳，一边“焙火熜”。老爷爷呢，当然是边烤火边眯着眼抽上几口旱烟啦~

那道香

　将年糕、黄豆、玉米和山芋等放进红通通的热火中，盖上盖子，慢慢地用火筷拨一拨，挑一挑，不久便会闻到从火熜里散发出一阵阵香气，不输当下的烧烤哟。孩子们堂前屋后的嬉戏玩耍，闻到香味便跑过来摸两粒豆子，吃几口山芋。

＊

那习俗：

　火熜的另一个作用是延续香火，每逢女儿出嫁，娘家都得陪嫁一个火熜，而且要把火生得旺旺的（这习惯甚至保留到现在）由女儿带到夫家，娘家人还得在火熜里点一支烟拿回家中，意思好像是让两家都红红火火的。

如今徽州的城镇上已经很少能见到火熜的身影了，但在乡村，一些上了年岁的老人，还喜欢拎着它，恬淡安详地出入于老屋中，仿佛拎着温暖悠长的岁月。

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