9月22日,驿达公司2016年度餐饮厨艺技能比赛第一场初赛在肥东服务区举行。9对直辖服务区、18名选手参赛，3对服务区晋级决赛，将与片区管理中心、路段分公司初赛优胜队伍进行最终比拼。
比赛中，每组选手在90分钟内制作完成2个指定菜品和1个自选菜品。评委组从口味、质量、主辅料搭配、切配技术、装盘效果、营养卫生6方面对菜肴进行严格打分。肥东、龙门寺、文集服务区分获一、二、三名。
根据比赛总体安排，各片区管理中心和路段分公司也将陆续组织初赛。初赛将共选出22对优胜服务，在国庆节后的决赛中进行“食神争霸”。
