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腊八 | 福启新岁,事事“粥”全

腊八 | 福启新岁,事事“粥”全 湖南花火汇贸易有限公司
2024-01-18
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导读:年味越来越浓,辛苦工作一年的人们,开始感受到家的温暖,故乡的一切随风而至,归心似箭。





好运开始,“粥”而复始



腊八节,俗称“腊八”,始于公元前5世纪,距今已有两千多年的历史;节期在每年的农历十二月初八,主要流行于我国北方;腊八节自古就有祭祀祖先、祈求丰收、吃腊八粥等习俗。



过了腊八就是年



“小孩小孩你别馋,

过了腊八就是年;

一年一岁一团圆。”


寒冬腊月,一炉火,一锅粥

其乐融融,一片心,一家人


年味越来越浓,辛苦工作一年的人们,开始感受到家的温暖,故乡的一切随风而至,归心似箭。
腊八,是新春的序幕,是冬的来意,是粥的温暖,也是不尽的相思味。



至味,醉相思



喝腊八粥

宋朝吴自牧撰《梦梁录》卷六载:“八日,寺院谓之‘腊八’。大刹寺等设五味粥,名曰‘腊八粥’。”此时,煮腊八粥已成为民间食俗。

腊八醋

腊八醋,传统腊八节习俗。在腊八这天用醋泡大蒜的习俗,要泡到大年初一,初一吃饺子,要吃素饺子,取一年素素净净之意。

腊八豆腐

腊八豆腐是安徽黟县地区民间传统小吃之一,节日食素。在腊月初八,家家户户都要晒制豆腐,民间将这种晒制豆腐成为“腊八豆腐”。


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