港埠农业种植的雨林甜笋,含有多种蛋白质、氨基酸、粗脂肪、糖类等人体必需的营养元素,不含嘌呤和草酸,老少皆宜;其笋肉厚实、纤维细嫩、晶莹剔透、品相极佳;味甘甜,无苦味,随采随食,可切片生食,也可作凉拌,不论是视觉、口感还是营养价值都是公认的“笋中之王”。不用漂水即可食用,清水煮食,味道鲜美可口。
不论是视觉、口感还是营养价值都是公认的笋中之王。
关于甜龙竹笋,有一个美丽的传说。相传,世上本来没有味甜如蜜的竹笋,一次,释迦牟尼到西双版纳一个长着许多苦竹的村寨讲经传教,他讲完经以后,人们纷纷向他提出许多问题请教,听完佛祖的破疑解惑,人们都愉快的离去了。只有一个不谙世事的小女孩,一直站在佛祖讲经的地方不动,她手中拿着一只苦竹笋问佛祖:“佛能不能度世间苦难我不知道,我想知道的是您能不能让我们这的竹笋变甜呢?妈妈常给我们煮苦笋为食,我都快吃哭吃怕了。”佛祖听后泯然一笑,金光灿灿的佛指对小女孩手中苦笋一点,然后对小女孩说:“快回去把它煮了试试,你的竹笋和你们村的竹笋,都将不再苦涩难吃,而是会像苹果一样清甜。”从此以后,世间就有了甜竹笋。
传说虽无从考证,但能吃到甜鲜爽脆的甜龙竹笋确实也算是一种奢求,甜龙竹在过往的几十年里本地并没有进行大规模的种植,很多消费者表示,想要吃到美味的甜笋不仅要价昂贵且大都要靠运气。而为何这样的美味,并不为众人所知?
这是因为甜龙竹规模化种植存在栽培种植技术要求高、灌溉难度大、施肥严谨、管护精细化等等技术难题。有效解决“水、温、肥、光照”几大要素才能保障高品质甜笋的产出。
根据天气而观测水分情况从而随时进行调节,是种植甜龙竹笋的一大重要环节,针对这一问题,港埠农业甜龙竹种植基地目前已拥有全套的现代化灌溉设施,充分做到了看天、看地、看竹智能浇水排水,妥善解决了水分调节工作的繁复和困难,从而增加了雨林甜笋的综合产量。
作为校企合作的成果,西双版纳港埠农业有限公司的甜龙竹种植产业在专业技术方面也有权威的“金手指”——中国西南林业大学的技术加持。港埠农业起草的《甜龙竹高效培育技术规程》目前已通过西双版纳州市场监督管理局的审核程序,并且完成了公示。《甜龙竹高效培育技术规程》一旦确认生效,更是港埠农业在甜龙竹种植技术上以实践获真知、以科学保稳定,造福广大竹农的一大专业性成果。
技术助力农业发展
科学护航富裕道路
在未来
港埠农业将秉持
“技术先行,绿色为准”
将甜龙竹种植技术知识
传播到每一个合作社村民心中
让每一处港埠农业甜龙竹种植加盟基地
都飘扬起科技兴农的金色旗帜
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