久闻小珠山胜景，一日徒步小珠山。还未至一半便气喘吁吁，遇一中老大爷，背一桶水下山。上前询问，原来他是崮上村的住户，搬走之后，家中90多岁的老母亲喝惯了这山上的泉水，所以隔几天他就要爬山打上一桶山泉水。
我有点不解，这山泉水有什么特别之处，能让人如此留恋？登山过后忍不住品尝一下这山上的泉水。轻轻喝了一小口，一种甘甜的感觉，顺着喉咙流遍全身，沁人心脾。恐怕世上再也找不出如此甘甜的水了。
茶圣陆羽在《茶经》中描述：“其水，用山水上，江水中，井水下。其山水，砾乳泉、石池，漫流者上”
由此可见，泡茶最佳选择即为山泉之水，水是茶之母，离开水，茶的色、香、味便无从体现。同时，水还影响着茶的营养成分和药理功能。水味要求甘、冽；水质要求清、轻、洁、活。
大溪谷山泉水，经自然调和，收日精月华，其“甘”、“冽”的水味，以及“清”、“轻”、“洁”、“活”的水质，完全建树起至清、至淳、至柔、至甘的泡茶用水最高标准。
大溪谷天然山泉水因溶解力强、渗透力强。能迅速将茶叶中的茶多酚、茶红素、氨基酸等物质溶出，与纯净水沏茶相比较，茶味更浓，更厚，而茶汤则更清澈明亮。
轻啜一口，水茶交融、浑然一体、纯滑甘甜、满口弥香，迅速扩散，直至心田，立时神清气爽，余味无穷。
经科学检测，大溪谷山泉水完全不含任何大肠杆菌群，并且含有极易被人体吸收的铁元素等多种微量元素。
用大溪谷天然山泉水冲泡咖啡、煲煮靓汤，都可以闻之芳馥味醇温润，实乃上上之选。
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