“处，止也，暑气至此而止矣。”
处暑是二十四节气中第十四个节气，秋季的第二个节气。处暑表示气温由炎热向凉爽过渡的变化趋势，意味着暑气终结、炎热结束，也意味着即将进入气象意义的秋天，因此，处暑的“处”在此作为动词，读三声。
处暑当天，太阳直射点已经由夏至的北纬23°26′，向南移动到北纬11°28′。北京城区，白昼长度已经由夏至的15小时缩短到13小时25分钟，正午太阳高度也由夏至的73°32′降低至61°34′，人们可以明显感觉到太阳开始偏南了。随着太阳高度的继续降低，所带来的热力也随之减弱。处暑后中国黄河以北地区气温逐渐下降。南方却继续被副热带高压控制着，秋天总是让人感到姗姗来迟，稍微清凉一下就再次回归35摄氏度以上的高温状态，这就是名副其实的“秋老虎”。
处暑三候
一候鹰乃祭鸟
处暑之日“鹰乃祭鸟”，说鹰自此日起感知秋之肃气，冷酷地搏杀猎物。先猎之物要先陈列为祭，古人称之“义举”。
二候天地始肃
指接着天地间万物开始凋零,充满了肃杀之气。古时有“秋决”的说法，即是为了顺应天地的肃杀之气而行刑。《吕氏春秋》上说“天地始肃不可以赢。”即是告诫人们秋天是不骄盈要收敛的季节。
三候禾乃登
“禾”指的是黍、稻、粱类农作物的总称，“登”即成熟的意思，意思就是开始秋收。
处暑习俗
处暑习俗
吃鸭子
古有俗语“七月半鸭，八月半芋”，意即农历七月中旬的鸭子最为肥美营养。处暑这天，老北京人都会去买处暑百合鸭，而江苏地区，做好鸭子菜要端一碗送给邻居，正所谓“处暑送鸭，无病各家”。
开渔节
千帆逐浪，耕海牧渔；处暑期间，海域水温偏高，鱼虾贝类发育成熟，此时有些沿海地区会举行盛大的开渔节，来欢送渔民驾船出海，庆祝渔业收获。
饮苦茶
处暑时节，古人都喜欢去药店抓药方，然后回家煎药茶，饮药茶。时至今日，广东人在处暑时也会喝很苦的凉茶，寓意入秋吃苦，能去火，消食，清肺热。
放河灯
放河灯又称放荷灯，一般是在底座上放酥油灯，它是一种民间祭祀及宗教活动，用以对逝去亲人的悼念，为活着的人们祈求祝福。处暑前后民间会有庆赞中元节的活动，这时人们会在水中放河灯，任其漂流，悼念逝者并祈求平安。
处暑养生
处暑节气，秋意渐浓，此时正是人们畅游郊野，迎秋赏景的好时节。但由于时令变化，处暑后昼夜温差开始变大，所以大家要注意根据天气变化及时增减衣服，以免着凉感冒。另外，“秋燥”的出现会给人带来疲惫之感，即“秋乏”，因此建议大家要进行适当的运动锻炼，并保证充足的睡眠。晚上睡觉时要关好门窗，腹部盖薄被，防止秋风流通使脾胃受凉。
处暑前后空气湿度较高，且降雨比较少，这对人的身体健康有一定的影响。容易导致皮肤瘙痒、口干舌燥等问题。因此，在处暑节气，我们需要多饮水，以增强身体的免疫力和保持身体健康。
在饮食方面，宜多食清热安神，滋阴润燥的食物，如鲜莲子、百合、菠菜、芹菜、小白菜、银耳、莲藕、蜂蜜和水果，避免“燥邪”伤害。再者，可以适当吃些汤品和五谷粥，以健脾、清热、除燥，补养身体。
