筷箸文化礼仪知多少
停杯投箸不能食,拔剑四顾心茫然
——李白
在今天,说起筷子,想必大家都不以为然,这不就是我们每天吃饭的工具吗?
但是这一双筷子,不仅其制作流程要经过漂白、风干、磨光、印花等30多道复杂的工序,还蕴涵着极其丰富的历史文化。
筷子文化
筷子通常一头圆,一头方。圆的象征天,方的象征地,对应天圆地方。方的在上,圆的在下,圆头直接接触食物,代表“民以食为天”。
一双标准的筷子长7.6寸,寓意人有七情六欲。
传承
筷子,不仅是我们中国人共同的饮食工具,它还是一个中国符号,一种对中华五千年文明史的文化传承。
“一根筷子容易折,十根筷子硬如铁”这个谚语,让孩提时的我们就明白了“团结就是力量”的道理。
明礼
餐桌上,长辈没动筷子小孩是不能先动的,这是对长辈的尊敬。
夹菜时,不能在一个盘子里到处夹,吃饭中不能用筷子敲击盘子。
吃饭时,不能将筷子插入饭碗中。因为这就和祭祀插香一样,会被人视为大不敬。
吃饭时,不能用筷子插菜,夹不起来也不要用筷子当叉子。
关爱
一双筷子可以囊括亲情、爱情、友情等。父母夹入我们口中的第一口饭菜;妻子吃着丈夫加入碗中的最爱吃的美味;朋友之间以诚相待,表达深情厚谊的一桌大餐,这些爱的表达都离不开筷子。
“ 一双小小的筷子,就能看出拿筷者的人品和修养。
“ 筷子——中国人无法割舍的情怀
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图片:百度、小红书
文字:Jeane、百度
排版:秀米

