美食不只有肉
还有鲜掉眉毛的时兴
穿越四季
人们无法拒绝的是
春日的味道❀
体验万物萌生之际的喜悦绽放
召唤美食与爱
收集春日美好
不负春日好食光
感受春天的魅力
是时候一口“鲜”一口“嫩”
把春天吃进肚子里啦~~
春光“葚”好!
《本草纲目》中记载:“桑葚捣汁饮,解中酒毒、利水气、消肿、滋阴补血,用于肝肾不足、精血亏虚、头晕目暗、耳鸣失眠、须发早白等。”
趁阳光正好,微风不燥,约上小伙伴一起去采摘,美好就是如此简单。
枇杷,中药名。为蔷薇科植物枇杷的果实具有润肺,下气,止渴之功效。常用于肺燥咳喘,吐逆,烦渴。
宁海白枇杷果面淡黄色,皮薄易撕,撕开后果肉呈乳白色,味甜多汁,被称作“宁海一宝”。
五月枇杷黄似橘
余姚杨梅 熟了
吃下一颗新鲜的杨梅,满满的酸甜幸福感,是爽口的春的味道呀~
宋朝诗人郭祥正曾写《杨梅》诗云:红实缀青枝,烂漫照前坞。
樱你而来,桃你欢心
樱桃是最春天的色彩也是童年的记忆色。
伴随着第一口樱桃的到来,瞬间唤醒了所有的记忆。
初春的樱桃,像一颗颗甜蜜炸弹,炸开了记忆的味蕾。
五月鮸(miǎn)鱼
宁波人的海鲜月令,俗称米鱼,肉质略粗,但它的鱼鳔却是宁波人奉为珍品的美味。米鱼的鱼鳔作为一种高蛋白的滋补品,据说能增强脑力,促进生长发育、提高免疫力。
小龙虾
→→ 只要我吃小龙虾的速度够快 体重就追不上我~
又来吃龙虾啦,喝着雪花,身边有个陪我勇闯天涯的人
皮皮虾,你想清蒸还是椒盐
相信很多人对于皮皮虾这种海鲜产品爱不释手,除了它鲜美的味道之外,它含有丰富的营养价值。不过皮皮虾需要最肥的时候进行食用,味道才最好。
皮皮虾最肥的时候就是每年的4、5月份,也就是在每年的清明、五一期间。没错,就是现在啦~
梅鱼
这个季节宁波人本地小海鲜,怎么少得了梅鱼。
嫩如豆腐,几乎用筷子夹不下来,吃的时候整条夹住放在嘴巴里,嘴唇一抿便把鱼肉都留在了嘴里,剩下鱼头鱼骨,像极了猫吃鱼。江南人才懂的美味~
冯村的笋
浙江最好的笋在冯村,冯村最好的笋在中冯村的几块山地里。春笋呢,清明到谷雨期间的最好,屁股小而白,壳如薄翼,甜味正好。
笋干菜
三天不喝干菜汤,两腿酸汪汪。
天气正好,家家户户做起了笋干菜,最好的避暑饮料。
蚕豆榨菜芯
这个季节必须来一发绿油油的蚕豆,才能不负春天。
经过一场春雨的洗礼,豆荚就鼓起来拉~
一颗颗胖乎乎、绿油油的新鲜春蚕豆,现剥现做,配上余姚独有的榨菜芯,真的不只是点点鲜香。
“ 真正的吃货
敢于直面粗壮的大腿
敢于挑战隆起的小腹 ”
图文 | 网络
编辑 | 3Y
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