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星期三
2018年1月
腊八节，每年农历的十二月初八
在民间有着 “过了腊八就是年”的说法
为什么说过了腊八就是年？
小孩小孩你别馋，
过了腊八就是年。
腊八粥喝几天，
哩哩啦啦二十三。
二十三糖瓜粘，
二十四扫房日，
二十五炸豆腐，
二十六煮白肉，
二十七杀年鸡，
二十八把面发，
二十九蒸馒头，
三十晚上闹一宿，
大年初一扭一扭。
腊 八
因为从腊八起，人们就开始置办年货，迎接一年一度的新春佳节。
输12
在这个前奏曲里有着丰富的内容，从喝腊八粥开始，然后祭灶、扫房、炸年糕、宰猪羊、写春联等等，直到腊月的最后一夜除夕。
腊月
明白了吧，腊月初八被认为是农历新年的前奏曲。
中国许多地方都有喝腊八粥的习俗。
初八
腊月
但是，不要光顾着喝腊八粥呀！腊八节有着丰富的内涵呢！
腊八节的“腊”之谜
岁终之月称“腊”
含义有三
一曰“腊者，接也”，寓有新旧交替的意思；
二曰“腊者同猎”，指田猎获取禽兽好祭祖祭神，“腊”从“肉”旁，就是用肉“冬祭”；
三曰“腊者，逐疫迎春”。
腊八节有哪些习俗？
敬神供佛、祭祀祖灵、欢庆丰收、驱疫禳灾是腊八节的主旋律。除此之外，腊八节的这天还有悼念亡国、寄托哀思的习俗。
祭祀
腊月
腊八节还有一个非常重要的习俗。
这个我知道，就是喝腊八粥嘛！
初八
腊八粥的速成秘诀
十五分钟速成腊八粥
将大米、小米、糯米、高粱米、紫米、薏米等谷类，黄豆、红豆、绿豆、芸豆、豇豆等豆类倒入容器中洗净,放入塑料袋中加水密封，在冰箱中冷冻一夜。
转天早上，加2000毫升水大火煮沸，转中火。放入浸泡好的红枣、桂圆、枸杞、冰糖等，继续煮5分钟，一份香甜软糯、营养丰富的腊八粥就煮好了。
除了煮腊八粥，人们还会在腊八节泡腊八蒜、晒制腊八豆腐、吃腊八面、吃冰。据说这天的冰很神奇，吃了它在以后一年不会肚子疼。
诗人眼中的腊八节
腊 八
清--夏仁虎
腊八家家煮粥多，
大臣特派到雍和。
对慈亦是当今佛，
进奉熬成第二锅。
腊 日
唐--杜甫
腊日常年暖尚遥，今年腊日冻全消。
侵凌雪色还萱草，漏泄春光有柳条。
纵酒欲谋良夜醉，还家初散紫宸朝。
口脂面药随恩泽，翠管银婴下九霄。
腊八到，年味扑面而来，
你准备好了吗？
编辑:李荣荣│审核:汤晓峰
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