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唐工专栏|对虾半月谈(6月上)

唐工专栏|对虾半月谈(6月上) 湛江海大
2017-06-01
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导读:对虾养殖管理很重要,养殖实践者的经验更重要!湛江海大工程师团队通过市场调研和对养殖高手进行技术淘宝,结合金三角(湛江、广西、海南)三地养殖阶段、气候情况和病害预测,由具有多年养殖经验的唐工作为技术代表

一,金三角各地养殖情况

目前,早茬投苗还有1-2成养殖规格在100支头以内的对虾,部分客户也在陆续准备投放中茬虾苗;

6月上旬从水温角度看,会保持在29 ℃以上,南风为主,偶有阵雨,气候相对稳定。


二、病害预测及发生原因

1,不良藻类发展:如蓝藻、甲藻等。水源不好和高温期养殖水体富营养化都会导致不良藻类的发生。

2,弧菌爆发性增长。进入6月,水温的升高加剧了新陈代谢的速度,使藻类、菌类繁殖加快,更新迭代会很明显,水质易出现较大的波动;一旦水质管理不当,水中有机物质积累增加,水体溶解氧状态下降,弧菌的增殖快速。

3,肝肠问题多见,出现白便现象。高温期对虾摄食加快,肝肠负担加重,一旦出现水体不良情况、天气变化造成对虾应激,肝肠弧菌感染概率增加,对虾出现肠炎、白便,对虾加不上料,逐步变成“瘦肉虾”和偷死现象。


三、主要应对措施及管理案例

(一)清水投苗。我们知道高温期水易浓、难调控,那么,如何高温期如何维持水体的稳定?清水投苗的做法在湛江当地对虾养殖得到了较为理想的验证效果。清水投苗源于虾苗场,通过人为的施放有益菌,控制水中的有机承载量,减少水中过多的藻类、有机物质等,达成水质指标平衡,减少应激源,使得环境适合对虾生存与生长。众所周知,苗场的水质指标都是合格的,比如pH值在8.2以下,弧菌指标控制在安全范围以内,总碱度、硬度控制在适当范围以内。那么,通过前期操作,在养成池不专门培藻,甚至用水体染色剂抑制水体藻类生长,并调节水体指标达到与苗场水体指标相接近的范围,给予对虾较为理想的生长环境的做法,就是清水投苗。


高温为什么要清水投苗?

       1,清水放苗可以减少水体pH值波动或者过高,试想虾苗从pH值8.0只有的育苗场放入刚肥水的池塘,pH值就相差1以上,调节渗透压的虾苗的鳃丝能承受得了吗?虾子不应激才怪,为以后的发生疾病埋下伏笔。

       2,减少放苗后的倒藻,产生过多的泡沫、水中有机悬浮颗粒,减少藻毒素的干扰和弧菌的载体,减少虾子摄食不良物质的发生。

       3,易于把控,只需要定量去补充活菌、矿物质、碳源和适当遮光即可,不用去考虑每天该施多少肥,该怎么样追肥,明天是否会出现倒藻等。

      4,培育水中的有益菌种群与平衡,促进有益的小型藻类的生长,达到以菌为主,以藻为辅的生态循环,打通物质转化顺畅,减少弧菌的暴发与感染。

       清水投苗的操作步骤

      1,尽量过滤养殖用水。

      2,选择大剂量的含氯制剂(漂白粉或强氯精等)进行杀菌、灭藻,降低水中颗粒物质及其他生物,建议选择下午太阳下山后使用,效果更佳。

     3,消毒后不断开动氧机,尽量排掉消毒后残留物质。

     4,消毒后3天早上进行解毒:使用201(1瓶2亩)+大苏打5--8ppm,去除余氯和重金属等,还原水体。

     5,解毒后3小时,进行水体遮光,控制透明度,防止底栖藻类(浒苔、青苔等)和大型嗜光性藻类的生长。

     6,同时当天施放复合性活菌:泡菌30斤/亩+倍生源1包2亩+益水光合素1瓶/亩+红糖2斤/亩,连续三天,不断分解消毒后的残留物质,同时培育有益菌成为优势,抑制弧菌的生长。

     7,向水中添加矿物质,提高水体的总碱度和硬度。因为消毒后破坏了水体,要尽快还原,预防虾苗入池后出现蜕壳未遂和解决硬壳所需。连续使用206(5斤/亩)+钙镁佳5斤/亩。

     8,检测水体各项指标适合,再进行投苗。

(二)泡菌的应用。泡菌是指虾多宝1包+益菌多1瓶+红糖5斤+自来水80斤,密封发酵48小时,所得发酵液称之泡菌泡菌使用时,通常定期和倍生源、益水光合素一起使用,形成复合有益菌。

为什么要使用泡菌,还要定期不断的补充呢?高温季节,新陈代谢加快,生物更新换代加快,藻类会加快的繁殖,从而掠夺水中营养物质,影响水质指标和对虾的营养吸收,产生各种应激反应,影响对虾生长。当倒藻发生时,引发弧菌爆发和藻毒素等,影响对虾的生存问题。只有建立良好的水中菌相时,才能控制藻类过快生长,减少一系列的水质问题,同时,良好的菌相起到分解水中过剩营养物质,转化为藻类和对虾可以吸收的物质。同时,通过营养竞争,占位、排他作用,很好的抑制了弧菌的生长,减少对虾感染的几率。

那么,建立良好的菌相需要那些条件呢?

1,合适的总碱度和总硬度,适当的pH值范围(7.0-9.0);可以通过206和钙镁佳的定期使用补充;

2,合适的碳氮比和碳源的补充充足;

3,优良菌种,数量和种类多,易形成互补;

4,合适的营养盐或代谢产物,促进吸收和增殖;

5,不间断的添加菌源和营养盐,保持水中平衡和应对损耗;

6,充足的溶解氧和水体流动交换。

泡菌使用的方法:

菌相建立的总原则,连续多天大量多种菌一起补充,快速建立优势,特别是在消毒后,大量换水、倒藻处理后等情况下连续补充,使池塘的菌相快速建立,起到稳定水体的作用,使用方案:泡菌20斤/亩+倍生源1包2亩+益水光合素1瓶/亩+红糖2斤/亩。此后,定期3-5天,使用复合菌追加方案:泡菌5斤/亩+倍生源1包4亩+益水光合素1瓶2亩+红糖2斤/亩。

实践证明,控制好水体菌相可以达到两大效果:其一,水体pH适宜,水体稳定性好;其二,抑制不良藻种的发生和弧菌的爆发,从而减少对虾肠炎、白便发生的概率。

(三)干拌虾多宝。虾多宝是富含六大核心菌群,9株功能协同的有益菌种的发酵饲料。去年,我们很多客户发生白便就是通过停料改投喂虾多宝,配合消毒改底和调水方案,处理好了。主要的原理是,虾多宝被虾子摄食后,定植对虾肠胃,占位,从而减少了虾子体内弧菌的数量,帮助肠胃的恢复!

那么,我们从预防的角度,如何通过使用干拌虾多宝的方案来抑制虾子体内弧菌数量呢?

1)清罾前:与饲料1:1的比例进行混合投喂,每天一餐进行拌喂,加少量水,打湿饲料和虾多宝,混合均匀即可进行投喂;

2)清罾后:与饲料搭配比例为10%左右进行投喂,即40斤料拌喂4-5斤虾多宝,每天一餐进行拌喂,加少量水,打湿饲料和虾多宝,混合均匀即可进行投喂!

实践案例证明,干拌虾多宝可以有效减少虾子体内弧菌数量。

                          5月9日使用前

 5月12日使用干拌虾多宝3天后,体内弧菌数量减少明显

5月15日使用干拌虾多宝6天后体内弧菌数量极少

最后,句曰:六月酷暑弧菌多,体内体外有妙方!!

【声明】内容源于网络
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湛江海大
湛江海大是海大集团股份有限公司旗下全资子公司,坐落于交通便捷的廉江市横山镇金山工业园内,占地258.6亩。始建于2006年,投资1.4亿元。 公众号提供服务:1、技术主线;2、应急气候技术辅线;3、常见问题处理案例;4、新产品发布及视频。
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