坚持用“泡菌”，水稳，石斑鱼更稳！
湛江海大工程师：丁立13424142473
3月17日，琼海长坡林老板反映5#塘已有两天不吃料。海大服务人员现场检测水质，常规指标均正常，检查鱼体，未见可疑病症。初步诊断是由于3月15日下雨过后，水质不稳定导致石斑鱼不吃料。此外，1#塘和3#塘pH值均大于8.5，偏高。3个塘的面积均为1.5亩，1#塘存塘680尾，平均规格6斤左右；3#塘存塘950尾，平均规格4斤左右，5#塘存塘5000尾，平均规格5两左右。海大服务人员建议客户用“泡菌”方案处理该问题，客户接受，处理后，鱼塘水质稳定，石斑鱼吃料也稳定。
一、处理方案
“泡菌”是指海联科鱼多宝与益菌素兑水密封发酵3天，形成的复合益生菌发酵液，富含多种益生菌，可稳水、抑菌、抗病、抑制蓝藻。能高效持续分解水中残饵、粪便等有机碎屑，释放营养，提高水体藻类丰度，稳定pH值、总碱度等水质指标，保持水质稳定。泡菌及使用方法：海联科鱼多宝（1包）＋益菌素（1包）＋自来水（200斤）密封发酵3天，取发酵液20斤/亩，全塘泼洒，连续泼洒7天。
二、过程跟踪及结果：
1.过程跟踪：
使用泡菌的3#塘，投喂量明显增加；使用泡菌的5#塘，3月17日、18日均不吃料，3月19日用泡菌方案，当天即开口吃料，且吃料持续稳定。
2.处理效果：
（1）泡菌稳定水体pH值的作用明显。
从图1可以看出，连续泼洒泡菌7天，3#塘的pH值从8.71降到8.09，5#塘pH值持续稳定在7.6-8.1之间；未使用泡菌的1#塘pH值始终在8.5以上。而石斑鱼养殖过程中最适pH值在7.5至8.5之间。
（2）泡菌提升水体溶解氧的作用明显。
从图2可以看出，连续泼洒泡菌7天后，5#塘的溶解氧有所提升，且稳定在6.5-7.5mg/L，同时3#塘的溶解氧显著升高，保持在7.5mg/L以上，显著高于未使用泡菌的1#塘，且雨后仍能保持稳定。
（3）泡菌抑制水体弧菌的作用明显。
弧菌是诱发石斑鱼烂身、烂鳃等疾病的重要病原体之一。鱼塘中弧菌过多，将会诱发石斑鱼发生各种疾病，因此控制水体弧菌数量至关重要。从跟踪数据来看，持续使用泡菌的3#塘和5#塘，弧菌含量趋于递减； 23日下雨过后， 5#塘弧菌含量有微弱上升，但24日的检测，弧菌含量明显减少。未使用泡菌的1#塘从3月20日起，弧菌含量逐渐增多，尤其是23日下雨过后，弧菌含量显著增多。
以上数据说明泡菌对抑制石斑鱼塘弧菌的数量具有明显的作用。
三、小结
每年清明前后，气温变动加上雨水增多，容易引起养殖水质不稳定，弧菌等有害病原微生物更容易入侵石斑鱼，易引起细菌性疾病的发生。在此，建议广大养殖户在此季节养殖石斑鱼要做好预防工作。养鱼先养水，水稳鱼更稳，消毒后可以从藻相及菌相方面进行双向补充调整。
坚持使用泡菌方案，能持续稳定水体pH值，增加水体溶解氧，有效抑制水体弧菌含量，减少石斑鱼病害的发生。泡菌方案为石斑鱼的养殖成功保驾护航。坚持用“泡菌”，鱼好，您的心情也会好！