
罗非套养花鲢,“泡菌”助力增效,
你泡了吗?
湛江海大工程师:王兴林 18889705659
罗非鱼养殖背景
近几年,海南罗非鱼市场价格相对比较低迷,基本维持在4元/斤,客户盈利空间在0.3元/斤左右,盈利空间比较小,过程管理稍有不当,就有可能亏本。因此,养殖罗非鱼需要精打细算,需要做好养殖规划,从管理上找效益,同时,从套养的花鲢上增效益,才能达到利益最大化,客户对套养花鲢特别重视。
然而,花鲢的规格直接影响着价格,规格越大,价格越高,效益也就越高。一般情况下,2-2.5斤格:2.5-3元/斤;2.5-3斤规格:3-3.5元/斤;3斤以上规格:4-4.5元/斤;在海南,养殖一造罗非鱼周期为5个月左右,然而,到卖鱼时,套养的花鲢规格参差不齐,大部分规格在2-3斤,导致产量低,价格低,效益低,养殖户急需改变这一现状。
针对罗非塘套养的花鲢长速慢、产量低、效益低的问题,海大技术团队经过实践验证,总结出了一套“泡菌方案”,高温期能抑制蓝藻爆发,同时可以加快花鲢长速,提高花鲢效益,降低罗非鱼料比,促进罗非鱼客户增产增效,得到了客户的认可。
“泡菌”促进罗非鱼塘增产增效案例
海南文昌头苑养户王老板,2017年养殖一造罗非鱼,9月卖鱼时,套养的花鲢规格仅仅2.2斤/尾,产量很低,且价格也很低(2.5元/斤),客户忍痛卖鱼,觉得很可惜。今年湛江海大技术人员建议王老板在养殖过程中使用“泡菌”方案,以提高花鲢长速,降低料比,提高包产(1包饲料长鱼的重量),增加效益,客户愿意尝试一下,欣然接受。
王老板在2018年7月下旬开始使用“泡菌”,2018年9月中旬卖鱼,过程使用4次“泡菌”方案,与去年同期相比,花鲢规格3.3斤(比去年同期大1斤/尾),价格4.1元/斤,罗非鱼包产42斤(包产比去年多1斤),这口罗非鱼塘一共增收4682元,王老板对“泡菌”效果非常满意。具体数据如下:
客户 姓名 |
鱼塘 地址 |
养殖 面积 |
养殖 品种 |
花鲢 密度 |
王老板 |
文昌头苑 |
10亩 |
罗非鱼 |
30尾/亩 |
(2)“泡菌”方案使用情况
使用 次数 |
使用 频率 |
开始使 用时间 |
卖鱼 时间 |
4次泡菌 |
15天/次 |
2018年 7月下旬 |
2018年 9月中旬 |
(3)养殖效益对比
评价 |
花鲢 |
花鲢 |
花鲢 |
罗非 |
2017年9月 |
2.2斤 |
650斤 |
2.5元/斤 |
41斤 |
2018年9月 |
3.3斤 |
990斤 |
4.1元/斤 |
42斤 |
相差 |
1.1斤 |
990-650= 340斤 |
1.6元/斤 |
1斤 |
花鲢 盈利 |
●花鲢增收: 990斤×4.1元/斤-650斤×2.5元/斤=2434元 4次;138元/次 即138元/次×4次=552元 2434-552=1882元 |
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罗非 盈利 |
这口罗非塘养一造鱼使用饲料约700包,今年比去年每包饲料多产1斤鱼,即今年比去年多产700斤罗非鱼,较去年多盈利:700斤×4元/斤=2800元 |
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总共 多盈利 |
花鲢多盈利+罗非鱼多盈利= 1882元+2800元=4682元 |
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什么是“泡菌”方案
“泡菌”是指海联科花鲢宝与海联科益菌素兑水密封发酵,形成的复合益生菌发酵液,富含乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌、沼泽红假单胞菌等多种益生菌。其中,花鲢宝是海大研究院微生物专家精心选育9株具有协同功能的有益菌种,将优质饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽类、微生物活性益生菌、复合酶等具有益生功能的微生物发酵产品,富含多种益生菌及蛋白质等营养元素。益菌素是海大研究院研发的优质有机碳源,激活有益菌发酵,让益生菌作用更高效,让养殖水体营养更均衡。
泡菌的作用(三大功能):
1、促生长,降料比:富含各种活性酶及多种益生菌等,其代谢产物有机酸、抗氧化物质、膳食纤维、活性物质等,易于被花鲢、鲮鱼等滤食性鱼类摄食,利用率高,提高鱼类生长速度,降低料比;
2、抑菌抗病:含有独特的抑菌活性肽,富含乳酸菌、酵母菌、沼泽红假单胞菌等多种益生菌,维持水体菌群平衡,抑制有害细菌繁殖,有效预防细菌性疾病的发生;
3、稳水控蓝藻:高效持续分解水中残饵、粪便等有机碎屑,分解氨氮、亚硝酸盐,释放营养,为池塘藻类提供均衡营养,提高水体藻类丰度,维持水体稳定,抑制蓝藻繁殖。

“泡菌”应用方法及成本
泡菌应用方法及成本 |
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搭配比例: 花鲢宝1包+益菌素1包+自来水500斤 |
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产品价格 |
发酵 时间 (天) |
单斤发 酵成本 (元) |
使用频率 (天/次) |
单亩水体使用量 (斤) |
●花鲢宝: 88元/包 50元/包 |
3 |
0.28 |
15 |
15 |
在制作“泡菌”的过程中,建议密封发酵,将发酵桶放在阴凉处,发酵三天左右,打开密封盖,会有浓浓的酸香味,发酵液表面会有气泡以及白色菌膜,即为发酵成功。1桶500斤的“泡菌”,只要1包花鲢宝+1包益菌素,仅需要成本138元,每斤发酵液成本仅0.28元,适用剂量为每亩水体15斤左右的发酵液,每亩水体使用“泡菌”的成本仅4元左右,性价比非常高。
综上所述,在罗非鱼塘套养花鲢,过程中坚持使用“泡菌”,可以稳定水质,增加水体浮游生物丰度,抑制蓝藻爆发,有效减少病害的发生,加快花鲢的长速,提高花鲢产量,降低罗非鱼料比,提高包产系数,增产增效作用非常明显,且“泡菌”成本低,使用方便,水质管理省心很多,为什么不试着“泡一泡”呢!


