得学个技能
国庆
都已经放假三天了，你不会还躺在床上叫外卖吧！不要颓废了，跟小编一起学习做饼干吧~
低筋面粉100克、玉米淀粉100克，黄油100克、蛋黄2个、果干若干。
第一步，将玉米淀粉和低筋面粉过筛，筛得细一点做出来的口感会更好。第二步，将黄油跟白砂糖混合在一起，用筷子搅拌均匀，令白糖在黄油中充分溶解。第三步，将几种材料全部混合在一起，充分搅匀！
把搅拌好的饼干糊装进裱花袋中（没有也可以用干净保鲜袋哦~）用剪刀在裱花袋的底部剪出一个小洞，用手稍微的挤压裱花袋，这样就能够均匀的将曲奇饼干胚子挤在烤盘上，上下火160度，烤20分钟就可以啦！
烤好的曲奇等到完全冷却后就可以吃啦，味道香浓酥脆，绝对不比外面的蛋糕店做的差！
小编推荐的方法，新手都能轻松掌握。对于喜欢吃曲奇饼干的朋友，不妨按照以上的方法在家试一试，国庆假期一定不要荒废呦~
