冬至·小百科：
早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，也是中华民族的一个传统节日。殷周时期，规定冬至前一天为岁终之日，冬至节相当于春节。后来实施夏历。但冬至一直排在24个节气的首位，称之为“亚岁”。
民俗专家表示，冬至是我国重要的岁时节日，古代民间有“冬至大如年”之说，其节日习俗传承已近3000年，是中华民族宝贵的非物质文化遗产。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。把冬至作为节日来过源于汉代，盛于唐宋，相沿至今。
什么？
冬至了，不喜欢看文字要看饺子？
先来了解一下，
什么是饺子！！！
看懂了吗？
别急，
小编让你大饱眼福~
Get到此项技能了吗？
没看清？
好吧，小编带你仔细学起来~
第一步：将擀好的饺子皮平摊在手掌心，放置适量馅料（注意：这个是韭菜鸡蛋馅儿的！！）
第二步：将饺子皮对折捏住，然后开始捏褶~
第三步：用力将“口”封住
第四部：一个饺子就诞生啦~（这个饺子后来被吐槽说像包子，小编表示，不知道他们在说什么，好像很厉害的样子
）
包饺子的方法有很多，手法不同导致形状不同，例如近年比较流行的“网红饺子”——“白菜饺子”“金鱼饺子”等等，有兴趣的各位可以动动手指，请教一下“度娘”。在这里，小编就不为各位一一介绍了。
锵锵锵！
接下来就带各位感受一下冬至日，兰州输油气分公司“全家总动员”热热闹闹包饺子的“盛况”！
和馅是门技术活儿，看看我们后厨师傅的“无影手”，隔着屏幕感受到馅料的美味了吗？没有吗？没关系，我们有高清大图！
（小编强烈要求给摄像大哥加鸡腿！）
你的口水是否已经“蠢蠢欲动”了？
【再来看看我们擀皮儿“小分队”】
够不够专业？
你美，你说了算！
【“包”饺子小分队，男女搭配，干活不累！】
接下来，就是主角儿了——上饺子！
小编喊你快来看看你包的饺子有没有
“上镜”！
后记：
感谢韭菜鸡蛋馅儿友情上镜，其实今天的馅料还是非常丰富的，相信其他基层站队还有不一样的“饺子风采”，在这里就不一一“亮相”啦。
最后的最后，祝大家冬至快乐！
图片：荣波 编辑：张晨瑞