守护舌尖安全,助力中考高考。2024年是田东芒乡红城集团护航全县校园食材安全的第三年。为防范全县校园食品安全风险,确保广大师生在中高考期间吃得安全、吃得放心,食材配送中心专门召开“2024年高考动员工作部署会”。自6月5日正式启动“中高考配送应急预案”,成立中、高考食材配送专班,对考试期间的配送工作进行全程跟踪和监管,严明规矩,守牢食品安全底线。
牵头组织召开供应商食品安全专题会议,要求各供应商高度重视考试期间食材安全管理工作,切实筑牢校园食品安全防线,全力守护广大师生健康,增强考试期间保障工作的责任感和使命感。
驻点监督,守牢食品安全中线
食材配送中心建立专门的监督小组,启动“中高考配送应急预案”,采购部、分拣部、质检部派专人到食材供应生产一线驻点,对配送过程中的每一个环节进行认真检查,对配送工作进行全程跟踪和监督,确保各项工作落到实处,本次专项驻点监督将持续到中高考结束。
提前部署,守牢食品安全高线
6月4日起,配送中心已开始高考期间食材配送的预演练工作。仓促部、配送部、外联部专人24小时值班在岗,负责中高考期间突发问题和特殊情况的处置。各职能部门按照专线配送计划,优化配送流程,确保食材能够准时、准确地送达全县学校食堂。加强与学校的沟通联系,及时了解学校的需求和反馈,确保配送工作顺利进行。
供稿:罗丽莹
编辑:谭 将
初审:谢丽媛、陈海
复审:农瑞兰
审核:覃 嵩

