俗话说得好，“庄稼一枝花，全靠肥当家”。科学合理的施肥可以维持和提高土壤肥力，而且还能提高作物产量、改善品质和增强抗逆性。
但在施肥量、肥料品种、施用方法、施用时期、作物的需肥特性等方面不注意时，都易引发肥害。
肥害会导致作物叶肉组织崩坏、根系生长受阻，造成植株矮化、生长缓慢，严重时甚至会造成全株枯死。
在农业生产中，应该怎样避免肥害的发生，发生了肥害又该怎样治理？
发生原因及危害
养分浓度过高型肥害
1、浓度过高
原因：化学肥料或有机肥料往往一次性施用总量过多，超过作物所需量，在土壤水分不足的情况下，很容易造成土壤盐分浓度过高。
由于土壤中盐度过高，多数作物吸收养分和水分的功能受阻，严重的甚至发生细胞中的水分倒流入土壤中，出现反渗透现象，导致作物根部细胞脱水产生肥害。
2、施肥部位不当
原因：我们要明确一个概念，根系吸收能力最强的是在根系外围的白根和根毛区。如果将速效性的化肥直接施用于主根部位，会因土壤溶液浓度过高而烧根。
3、施肥量过大
原因：施肥的量和浓度一定要把握好。上图就是由于底肥施用过量而导致黄瓜发生肥害，大面积萎蔫。叶面喷施时也要注意，高浓度的叶面肥会导致叶片细胞原生质失水，出现焦边叶。
4、施用未腐熟的有机肥
原因：有机肥营养较全面，但是一定要施用腐熟好的。未腐熟的有机粪肥，在土中继续分解，会酸化土壤并释放出热量，同时还能携带大量的病菌，寄生虫卵，易导致肥害、病害一起发生。
症状：造成蔬菜脱水，出现烧苗、烧根、叶片畸形等现象，轻则影响生长，严重时造成枯死。
气体毒害型肥害
原因：气体毒害型肥害主要指氨气、二氧化氮和二氧化硫气体毒害，多数是由于肥料分解、挥发而产生的。氮肥、有机肥等都会挥发出氨气，特别是在气温低、土壤碱性的环境中更甚。当氨气浓度达到一定量时，作物地上部分会发生急性伤害。大棚内施用大量的生饼肥、有机粪肥后，在腐解过程中会产生大量的硫化氢，在空气中进一步氧化生成二氧化硫，会使叶肉组织失去膨压而萎蔫。
症状：作物地上部分会发生急性伤害，叶肉组织崩坏，叶绿素解体，叶脉间出现点或块状黑褐色伤斑，严重时造成全株枯死。
盐分积累型肥害害
原因：由于施肥量大，土壤中的一些可溶性盐分会聚集在地表。地表盐分含量高，会导致根系生长严重受阻，有的地块甚至无法耕种
症状：出现植株矮化、叶色黑绿有硬化感、果实生长缓慢等现象。
避免肥害的方法
①按需施肥要根据作物的需肥规律、土壤供肥特点和肥料的效应来合理施肥。施用前先测量，并按浓度施用，尤其是氮肥不能一次施用过多，叶面喷施浓度不宜过高。
②增施有机肥可适量增施有机肥，也可选择优质的生物刺激剂。注意有机粪肥料必须先腐熟再施用，尤其是畜禽粪便，要发酵后与化肥配合使用。
③增施微生物菌剂，微生物菌剂具有固氮、溶磷、解钾、抑制植物根际病原菌，调节土壤微生物菌群的组成，改善土壤生态环境，减少病虫害的发生，提高作物抗逆性等作用。
