这次带着对创新极富兴趣的企业家来到美国旧金山,8天满负荷的学习之后,最后一天我们来到了占美国葡萄酒产量90%的加州著名的Napa valley ,再次感受创业与创新。

Napa valley 就是我们所知道的美国加州知名的纳帕谷,谷内有850个大大小小的酒庄,我们来到的是robertmondavi酒庄,也是美国最重要的酒庄,因为它一直担当着美国葡萄酒业领导者的角色,是加州酿酒业的开路先锋。酒庄创始人是来自意大利的罗伯特蒙大维先生,1966年创立该酒庄,为美国带来不锈钢桶、法国橡木桶等先进设备,用低温发酵、自然种植等先进技术,一反当时非常流行的生产强化甜酒的路线,转而酿造优质轻葡萄酒,酿造了后来非常著名的赤霞珠红葡萄酒。这个酒,让世界酒坛认识了napa,让美国加州红酒在世界上发挥了巨大的影响力。
在加州浓烈而热情的阳光下,我们看到的罗伯特蒙大维酒庄是约440公顷的两个大大的葡萄园,吃到的是不同葡萄园产出的不同特色的葡萄,大部分是长相思(sauvignon blanc)和赤霞珠(cabermet sauvignon ),呈现在我们眼前的这个让世界认识美国加州红酒的酒庄,现在已经是美国加州最大的生产优质葡萄酒的酒庄。
为何罗伯特蒙大维酒庄能成长为美国加州最大的优质葡萄酒庄园?在这些光鲜亮丽的景象背后,创始人又有哪些不为人所知的创业经历?当我对创始人的故事了解的越深,我越发现这些美好的现实、成功的光环之后,有着不为人知的艰辛。罗伯特蒙大维酒庄的创始人一路走来并非一帆风顺,来自意大利的罗伯特最初是与亲弟弟共同经营父亲在加州的酒庄,但后来因为兄弟反目,他独自一人离开酒庄四处筹集资金,几经波折后,凭借他对葡萄酒的热忱,勇于学习并积极尝试推广葡萄酒的文化,终于建立起了他自己的葡萄酒王国。
随着对酒庄创始人故事的了解,我也联想起德鲁克关于创业和经营的几个十分残酷十分严厉的法则:
设想如果罗伯特蒙大维生活在昨日的不愉快记忆中,生活在与亲兄弟反目与妈妈甚至家族不和睦的痛苦中,活在异国他乡举步维艰的窘境中,活在原来意大利种植葡萄酿酒的成功回忆中,他不会取得后来的成绩。他为了摆脱困境,抓住了美国酿酒落后于欧洲和法国的机会空间,四处筹钱把所有的财力、物力、人力都投注在如何引进先进的技术、设备进入美国酿酒业,如何反复探索加州的气候与葡萄酒品质的融合,如何用不锈钢和橡木桶酿造和储存能够更保证酒的口感和储藏等,最终有了napa valley 的cabernet sauvignon reserve 这个得意之作。
现在想想,原来那个时候德鲁克老先生就已经提出企业间的竞争非产品竞争而是商业模式的竞争。罗伯特蒙大维除了不断将资源投注在创新酿酒的工艺和成果上,同时,他积极的推广葡萄酒的文化,而且一改美国酒庄“酒香不怕巷子深”的思维,开始参与并组织很多关于葡萄酒的国际比赛,赛事中将自己累积多年的实力在行业内、国际上充分展示。罗伯特蒙大维也因此成为美国最有影响力的酒庄,也是美国加州红酒走向世界的桥梁。
一个企业或者公司,重要的是:发展。就是看看企业家能从一种真正处于你掌控下的资源中获得什么,而真正处于你掌控的资源其实就是你自己,你所拥有的最重要最关键的资源就是你自己。
罗伯特蒙大维的酒庄之所以成功的发展了五十多年,最关键的是企业家自己对自己的要求和管理,当家人都能离你而去,你什么都没有的时候,唯一能做的还有什么呢?只有做好自己。当他的酿酒技术不断精进成熟的时候、当他的内心坚强到可以放弃前嫌、接纳和包容母亲和兄弟,一起再度做家族企业的时候、当他不断通过各种渠道宣传推广他热爱的红酒事业的时候、当他可以在与法国红酒展开重大赛事荣获大满贯成功的时候,他管理好了自己,自然管理好了他的上下游以及周围相关利益者。所以,如果想管理好一家企业,重要的是管理好自己。
加州的蓝天白云和阳光,美的都有些不太真实,加州美的气候造就了napa valley的神话,而通过对酒庄及庄主的了解,让我对创业者精神又有了真实的美好的感受。
品着酒庄最好的赤霞珠,感受着庄主浓郁的付出与收获,我知道,如果我的心活在加州的阳光下,就不会有寒冷出现。
(文章来源:福布斯中文网)


