每日甘肃网讯(记者 钱玉薇)12月8日，正大集团“正大鸡蛋生产基地媒体行”活动在北京、甘肃、陕西、新疆和湖北五地的蛋鸡养殖基地同步开展，共同向公众展示“安全蛋一直秉承当日生产，及时喷码，次日上市，过期召回，保证新鲜生之旅”。甘肃省消费者协会消费指导部主任李征、消费者群众代表、正大合作商户代表、及省内十几家媒体共30多人齐聚兰州新区兰州正大现代化蛋鸡示范场共同见证了本次活动。
据悉，本次活动是正大集团首次在同一天向媒体开放旗下鸡蛋生产基地，旨在通过实地走访，让公众了解正大鸡蛋高科技、现代化的全产业链生产过程及食品安全保障措施。
保障食品安全还体现在信息的公开和透明。为持续提升企业食品安全生产的透明度，近年来，正大集团在新建的现代化食品工厂设置参观通道，主动邀请消费者走进食品生产基地，亲眼见证食品生产过程，提振消费者对食品安全的信心。
记者们来到兰州新区兰州正大现代化蛋鸡示范场看到：周边自然环境条件良好，鸡舍采用国际最先进的FACCO、MOBA等全自动化供暖、通风、养殖和饮水系统，实行全封闭式管理，蛋鸡示范场严格划分生产区和生活区。人员及车辆进出消毒，生产区内布局科学合理，育雏舍、产蛋舍建成标准的自然隔离带，完全达到国家农业部规定的标准化养鸡场的布局要求。
正大集团西北区食品销售总监妙高宗告诉记者：“兰州正大鸡产业标准化示范场选用国际一流的正大蛋鸡品种体系、确保品质安全。一在良种兰州正大鸡产业标准化示范场选用国际一流向社会提供“安全、优质、新鲜”的正大蛋品。二、良料，兰州正大鸡产业标准化示范场全程饲喂正大优质蛋鸡饲料，该饲料选用优质的原料，采用正大集团一流的配方技术、一流的生产工艺和设备，全程质量监控，生产的饲料满足鸡群在各个阶段的营养需要。三、良法，兰州正大鸡产业标准化示范场严格执行正大集团的饲养管理规程和防疫制度，并按照国家无公害蛋鸡饲养准则进行全程监控。四、良舍，兰州正大标准化鸡舍采用国际先进的鸡舍建筑工艺和饲养设备，采用国际先进的自动化供暖、通风、饮水等控制系统，舍内的温度、湿度、通风等生态环境完全实现电脑终端远程控制，各项指标符合国家标准，为鸡群提供舒适生长环境，确保鸡群安全、健康、无疫病”。
正大集团坚持质量和安全高于一切，以近百年的行业实践经验，全力打造从种子、饲料、畜禽、养殖，到食品加工的一体化经营，记者们看到：兰州正大现代化蛋鸡示范场，鸡喝的是矿泉水，吃的是富含维生素的优质饲料，睡的是干净温暖的钢丝床，住的是温暖舒适的鸡舍。而在生产上兰州正大一直秉承当日生产，及时喷码，次日上市，过期召回，保证新鲜！过程和终端产品实行严格的监控和检验，实现了产品的全程可追溯，为食品安全、消费者安全、健康可持续发展提供了坚实保障。
