据教育部官网消息,近日,教育部正式印发《义务教育课程方案》,将劳动从原来的综合实践活动课程中完全独立出来,并发布《义务教育劳动课程标准(2022年版)》。
劳动课程内容共设置十个任务群,每个任务群由若干项目组成。
日常生活劳动包括清洁与卫生、整理与收纳、烹饪与营养、家用器具使用与维护四个任务群。生产劳动包括农业生产劳动、传统工艺制作、工业生产劳动、新技术体验与应用四个任务群。服务性劳动包括现代服务业劳动、公益劳动与志愿服务两个任务群
比如,在烹饪方面:
第一学段(1-2年级),要参与简单的家庭烹饪劳动,如择菜、洗菜等;
第二学段(3-4年级),学会做凉拌菜、拼盘,学会蒸、煮的方法,如加热馒头、包子,煮鸡蛋、水饺等;
第三学段(5-6年级),做2-3道家常菜,如西红柿炒鸡蛋、煎鸡蛋、炖骨头汤等,还要会设计一顿营养食谱;
第四学段(7-9年级),能设计一日三餐的食谱,独立制作午餐或晚餐中的3~4道菜等。
1、活动时间:7月16日 10:00-12:00(10点开始)
2、活动地点:武商沌口店服务台
3、活动对象:12位6-12岁儿童,家长陪同;
3、活动内容:参赛人员两两PK,在提供的食材中自行搭配(必选鸡蛋,每人最多可选3枚鸡蛋),现场烹饪,限时20分钟,完成后评委现场品尝,评选出获胜方,赛后统一颁奖,获胜方获得3盒15枚正大叶黄素鸡蛋,另一方获得1盒15枚正大叶黄素鸡蛋;期间与家长进行趣味问答,答对可获得1盒6枚正大叶黄素鸡蛋;此外,7月16日当天11点前朋友圈转发文字#我在正大叶黄素鸡蛋《我是料理王》武商沌口店活动现场#加3张现场图片,获得30个点赞的消费者获得1盒6枚正大叶黄素鸡蛋,30个名额,先到先得;
详情可至武商沌口店鸡蛋区进行咨询或报名!!!

叶黄素的主要来源是蔬菜,尤其是深绿色蔬菜。听起来是很容易获得的膳食元素,但现实却是对于叶黄素含量较丰富的蔬菜,我们实在吃得太少了。《中国居民膳食指南(2022)》显示,每天能吃够蔬菜的人只有 21.9%~35.2%。也就是说,大约70% 的中国人蔬菜都没吃够!
蔬菜吃得太少的人,容易缺乏眼睛非常需要的叶黄素。叶黄素主要存在于深绿色的叶菜和花菜中,常见的有韭菜、苋菜、芹菜叶、菠菜、小白菜、西蓝花等,当然,鸡蛋中也有。和叶黄素类似,黄斑区还有另一种天然色素——玉米黄质,也对视网膜有保护作用。眼睛一旦缺少了叶黄素和玉米黄质,视网膜的健康状态可能受到影响。
叶黄素和玉米黄质对眼睛如此重要,又每天都在被身体消耗,但它们却并不能被人体合成,只能从食物中获取。根据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013 版)》,推荐每天摄入10毫克的叶黄素;获取叶黄素最简单的方法,就是每天都能把蔬菜吃对、吃够,不过.......我们也可以通过富含叶黄素的食物来获取。
上述信息摘自《蛋品世界》


