正大蛋业(湖北)有限公司
正大蛋业(湖北)有限公司是正大集团投资兴建的,一期30万只商品蛋鸡示范场占地面积89亩,2016年8月投产运营,日产鲜蛋24万枚, 年产鲜蛋5600吨,液蛋加工产能约2900吨。公司秉承集团“利国、利民、利企业”的经营理念,致力于为消费者提供安全、美味、健康的鸡蛋产品。


2021年12月20日正大蛋业(湖北)有限公司黄冈市团风县淋山河镇30万羽商品蛋鸡示范场获得可生食产品认证。
可生食产品认证涵盖蛋鸡育成期、商品蛋养殖、饲料厂、蛋品分级等每一个重要环节,涉及生物安全、虫鼠害控制、沙门氏菌控制等多个关键控制点,对沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、单核细胞增生李斯特氏菌、金黄色葡萄球菌、铅等指标均有相应要求。

可生食质量管控涉及种鸡场、孵化场、鸡苗、青年鸡、蛋鸡、蛋品生产、检测、物流、销售9个环节,旨在降低感染沙门菌风险。在加工环节,进行科学清洗、紫外线杀菌、涂油保护、喷码包装等工序,既确保蛋品清洁,也消除可能存在的大多数致病菌。

HACCP体系认证证书
每一枚正大鸡蛋都是一份放心承诺,
是走亲访友、节日福利的不二选择!



无抗产品认证