投票环节啦~
part 1
家常菜品类
煲仔饭是一道岭南美食，今年这个特殊时期，无法出门远行，那就在家尝试着做一做异乡美味吧！首先将米提前浸泡一个小时，在锅内刷一层油。挑选一些自己喜欢的配料，比如胡萝卜、豌豆、芹菜都可以，将配料切成小块。最关键的是腊肠，我喜欢用广州酒家的八分瘦腊肠，将腊肠切片，与配料一起铺在米上。用生抽、老抽、糖、耗油调成自己喜欢的酱汁，淋在米上。在锅中放入水，基本与菜持平就可，不要太多，出锅时还可以撒上一些葱花。一碗香喷喷的煲仔饭就做好了，锅底会有脆脆的锅巴，美味营养、操作简单、回味无穷！
三鲜砂锅是江浙一带的传统名菜，风味独特的菜肴，原汁原味、香醇味浓，制作起来也是相当地方便。将准备好的木耳、蘑菇等配菜用沸水氽熟，沥干水分，粉丝切成长段。取砂锅一只，放入配菜辅上粉丝，再把猪肚、肉丸等荤菜，整齐地放在粉丝上面，加料酒、精盐、味精，置小火上炖酥烂，最后用盘衬托上桌即成。（注意：砂锅里的配菜、荤菜都可以视自己的喜好添加改变）。
用最简单的菜品，寄托最美好的祝福！健康绿色的西兰花包围着肥而不腻的红烧肉象征着生态环境优美、物产丰富、产业基础完善的西太湖科技产业园。外围用小番茄和蒜叶打造而成的四朵争相绽放的花朵象征着西太湖园区科技驱动、金融创新、开放包容、产城融合的发展理念，代表着西太湖园区蒸蒸日上的四大主导产业（石墨烯产业、健康产业、互联网产业、文化旅游产业）。谨以此菜品祝愿西太湖科技产业园“锦绣江山”早日达成建设现代化、国际化、特色化的生态型、创新型、经营型滨湖新城的发展目标！
芦笋炒鸡蛋是一道家常菜，不仅用料简单而且非常容易上手。首先将切好的芦笋焯水，紧接着将鸡蛋打成蛋液入油锅翻炒成块后再将芦笋倒入一起翻炒，最后出锅前加适量的盐、鸡精，调味炒匀，香气四溢的芦笋炒鸡蛋就完成了。
便当，本意是“便利的东西、方便、顺利”，一般都理解为可随身携带的盒饭。何谓“爱心便当”：即爱心的便当，所以无论你做了什么菜，只要富含了你的浓浓爱心，那么再普通的菜吃起来也是美味的。这次的主角是咖喱鸡丁，辅料包括盐、油、葱、姜、咖喱粉、鸡腿肉以及土豆。将葱姜切片、土豆切块，锅中倒油，爆香葱姜后放入八角，再将鸡腿肉、土豆加入一起翻炒，调味倒水煮熟后收汁，主角就可以“隆重登场”了！配角是清炒茼蒿、蜜汁炸丸子，最后再将小芝麻撒在米饭上，“爱心便当”就完成啦！
如果你没什么胃口但又不想吃寡寡无味的米饭，更不想炒菜的话，那么这个简单上手的“异国风味”你一定会喜欢。首先要做泡菜酱，锅中倒油，泡菜倒进去翻炒，放入适量糖和盐调味，加入热水中火煮沸2分钟，关火备用。把米饭倒入一个大碗中，倒入炒好的泡菜酱，搅拌均匀，使每粒米粒都裹上酱汁。平底锅放入少许油，小火状态将米饭均匀铺在锅中，铺上芝士，中火焖3分钟出锅摆盘即可。泡菜芝士炒饭真是看一次口水流一次，如果再煎一个流心蛋，一起搅拌更美味！
part 2
烘焙甜品类
第一次做的苹果派非常成功，派皮酥脆苹果馅料酸甜可口，分分钟被“消灭”，现在给大家介绍一下苹果派的烘焙方法吧！将黄油软化倒入低筋粉和糖粉，揉搓加入蛋液，揉成面团，放冰箱冷藏后做派皮。黄油加热倒入苹果粒，稍微翻炒倒入细砂糖和盐。玉米淀粉加水搅匀倒入锅中翻炒均匀出锅，放凉后放入派底，编派皮，刷蛋液，放入烤箱烤170度20分钟即可。
准备材料：面粉2勺、淀粉1勺、糖少许（考虑到宝宝年龄小只放了少许糖）、鸡蛋3个、酸奶2盒、蔓越莓和核桃干各1勺（配料可自选）、核桃油1/2勺、保鲜膜、牙签。材料准备好后就可以开始制作啦！先将面粉、淀粉、糖、酸奶、鸡蛋倒入搅拌杯中，加入核桃油，用打蛋器搅拌均匀，打至细腻、没有颗粒感；在烤盘中撒上少许蔓越莓和核桃干，将打好的面糊倒入烤盘中，再在烤盘中撒入少许蔓越莓和核桃干进行装饰；盖上保鲜膜并封好，用牙签在保鲜膜上戳几个孔；将烤盘放入蒸箱，蒸25分钟左右，等时间到了，揭开保鲜膜，就可以享用了，酸奶蛋糕有股奶酪的香味，口感细腻绵柔，老少皆宜，是一款方便、容易上手的小点心。
“早春三月、桃花始开、少女含羞、脸泛涟漪”——盼疫病尽除神州处处春！
投票时间
2020年3月19日-25日
END