战斗的女工集体——记食堂女工组

春日的文丰食堂里，前来就餐的一线员工们谈笑风生、大快朵颐。时不时还能听到员工们对食堂的各种夸奖：“食堂饭菜香，给的多，女工服务还好!”

美味的饭菜、优质的服务背后，满含着文丰食堂班组26名女工的辛勤付出。文丰食堂分为东食堂和西食堂，每天就餐3000多人次，女工们的工作量非常大。加上食堂服务对象大多是一线员工，女工们的工作时间也配合他们分成了早、晚班。每日她们凌晨4点多就得起床，开始打扫卫生、准备主食和菜品。11点半，她们还要到餐厅里卖饭。员工就餐完毕后，她们要一起收拾清洗餐盘、餐桌、灶台、地面，往往到下午1点多钟才能忙活完。在东食堂更是还有需要12点到岗的夜班，工作一天很是辛苦。由于大部分时间是在站着工作，一班下来，双脚往往都肿了。但对于此，她们毫无怨言，相互帮衬，尽最大努力把工作做好。她们还发挥女性特有的细腻品质，通过延长开餐时间、定期推出特色菜品等人性化服务，温暖了广大干部员工的心。

俗话说“独木不成林”，一个优秀的班组少不了每个人的努力。

喜爱研究面食的毕靖玟

毕靖玟是食堂里一位面点师傅。一张几平米的工作台，几百斤面粉，还有成堆的托盘……这是毕靖玟平日的工作中所接触到的器材和食材。

“她新学的奶黄包是真好吃！”同事口中满是赞叹。市面上刚出现的各种面食，毕靖玟看到的第一时间就会想自己能不能做。只要觉得可行，她就会自掏腰包买材料，利用休息时间学习制作。奶黄包就是这么被她研究出来的，一经在小食堂推出就受到了好评，“领导们有时候连轴转，得让他们吃好点儿。外边的客人爱吃，不也给咱公司提气嘛”。现在她又瞄上了面包和烧饼制作。“食堂过阵儿要买个烤箱么，我准备再研究研究，面包和烧饼做好了也跟点心似的好吃呢，给职工们尝尝鲜儿”毕靖玟开心的畅想着。她热爱面点这份工作。她说“到了文丰，我这点手艺有了用武之地”。

吃苦耐劳的吴翠菊

不怕吃苦，不怕受累，工作起来总是抢在人前。这是所有同事对吴翠菊的由衷评价。

在炼铁厂2号高炉调试阶段，因为工期紧，工人无法按时收工吃饭，为了保证工人在辛苦工作的同时能够吃上一口热乎饭，食堂班组安排人员直接送餐到岗。吴翠菊知道后主动请缨，取消了原本的休假，担负起了每日送餐的任务。“其实我也没做啥，大家不都这么干么，生产一线的同志们才辛苦呢！”朴实的吴翠菊谈起自己的工作总是只有这么一句话。

在食堂女工班组，像毕靖玟、吴翠菊、李梦余这样的员工还有很多，不止她们，像库房的何萍、宿管赵艳华、办公室的毕丽颖等，中午在窗口帮忙卖饭已经一个多月了，原岗位的工作也没耽误，被戏称为编外人员。正是有了这群女工的服务工作，才能够保障职工们吃饱、吃好，保障职工们更好地投身到生产经营。女工们的无私奉献也得到了应有的回报，2021年度，食堂被评为了集团的先进班组。

一个团结向上的团队，除了每个优秀的个人，还要有一个好的带头人，赵宝华就是这个女子战斗班组的领头羊。她发挥带头作用，哪里缺少人手她就出现在哪儿，买菜、卸车、打扫、售卖……食堂曾多次获得特钢公司先进班组的荣誉。“让员工满意，其实就是我们工作最大的动力。”她说出了食堂26名女职工的心里话。