老话说
过了腊八就是年
新的一年就要到来，不管工作多忙
也一定要记得喝口热粥呀~
随着冬日的寒风渐起，我们迎来了又一个充满温情与希望的传统节日——腊八节。农历十二月初八，这个日子如同一盏温暖的灯火，照亮了冬日的每一个角落，也点亮了人们心中的那份家的归属感。
腊八节，即每年农历十二月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。
传说腊八节来自“赤豆打鬼”的风俗。这些恶鬼天不怕地不怕，单怕赤（红）豆，故有“赤豆打鬼”的说法。
传说起源于元末明初，据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时，朱元璋把红豆、大米、红枣等杂粮熬成了粥，正值初八，朱元璋命这锅杂粮粥为腊八粥。
传说腊八节出于人们对忠臣岳飞的怀念。岳飞死后，人民为了纪念他，每到腊月初八，便以杂粮豆果煮粥，终于成俗。
腊八节，即每年农历十二月初八，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。本为佛教纪念释迦牟尼佛成道之节日，后逐渐也成为民间节日。
腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由多样食材熬制而成的粥。这一天喝腊八粥这习俗的来历，是和佛陀成佛的故事有关的。
腊八醋，传统腊八节习俗。在腊八这天用醋泡大蒜的习俗，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，要吃素饺子，取一年素素净净之意，蘸腊八醋吃，别有一番滋味是。
一到腊月初八，过年的气氛一天赛过一天，华北大部分地区在腊月初八这天有醋泡蒜的习俗，叫腊八蒜。
编辑：余辰玉
审核：樊 莉
签发：余贵全
