根据集团公司在消防宣传月开展系列活动的相关要求，为切实加强职工餐厅的日常安全工作，进一步强化员工消防安全教育，提高抗击突发事件的应变能力。11月16日，研究所组织职工餐厅全体工作人员在餐厅一楼开展了消防应急演练，其他部室员工对演练进行了观摩。
此次消防应急演练主要是针对职工餐厅遇到火情时的应急疏散演练。为确保此次演练活动切实有效地开展，职工餐厅成立了演练领导小组，在演练前由消防安全负责人结合餐厅的实际情况，认真细致地制定了此次演练活动方案，明确了各职责要求，并通过现场讲解的方式对餐厅员工进行了消防培训，具体讲解了消防工作的重要性和消防演练流程等，为本次消防演练的顺利完成打下了良好基础。
下午16:00，演练活动正式开始，演练以模拟职工餐厅一楼厨房灶台上的油锅着火为演练目标，由第一个发现厨房着火的人员使用灭火毯正确灭火并向餐厅负责人报告，通知总指挥，总指挥立即安排人员撤离、救治伤员并请求火警支援。餐厅全体人员在总指挥的指挥下迅速而有序的按照演练方案设定的逃生路线有序撤出餐厅，人员撤离到安全区域后，由疏散组核查人数后汇报总指挥。同时由灭火组成员灭火并清理现场，将清理情况汇报总指挥。整个演练活动规范、有序、紧凑、安全、高效。
演练结束后，研究所副所长杨磊对本次演练做了总结，他首先感谢了职工餐厅工作人员的演练，肯定了此次演练的意义，同时也提出了几点不足，希望在以后的演练中能及时改进，最后宣布此次演练圆满成功。
通过此次消防应急演练，切实提高了职工食堂员工在消防安全方面的组织、应变能力以及对突发事件的处置能力，确保食堂消防安全，达到了预期效果。
(文/图 王皓璇）
来源：党政办
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