“许愿大哥”
10日清晨，园区“总管”张建兵接到驻场任务时，第一时间通知了餐厅的工作人员，他的一通电话召集了11名餐饮服务人员凌晨到位，安全环保保障部深知“民以食为天”“兵马未动粮草先行”的道理，在驻场第一天就开始研究食谱、合理规划、统筹安排。
各/类/美/食
自封控起，餐饮工作人员每天清晨6点就开始了一天的忙碌，早、中、晚每天变着花样的做着美食。在确定食谱后，大厨李浩顶着高温、在灶台前将炒锅上下翻飞，水煮肉片、虎皮辣子烧茄子、辣子烧肉、清炖羊肉、虾仁蒸蛋等美食就从窗口陆陆续续端出来了，除此之外还有手工烘焙的蛋糕、香酥味美的糕点、当季杂粮、新鲜水果、抓饭、拌面……，尽心尽力的让园区137位驻守人员吃饱吃好。
职工们也很给力，每天把餐盘装的满满登登、吃的干干净净，还有同事在跟家人视频的时候忍不住“炫耀”一番，让他们“眼馋”。
刚入职的吴怡敏家就在附近九鼎紫祥园小区，这次封控可是让她的父母很是牵挂，经常打电话询问生活、工作情况。这天吴怡敏正在食堂吃饭，妈妈打来视频“检验”，小姑娘跟妈妈撒娇的说“我们食堂的饭可好了，每天都不重样的，还有西瓜、甜瓜可以吃，我现在的伙食条件可比在大学里强太多了”“嗯，工作上也挺好的，上午12点还要上网课呢”“被你这么一说，我也想吃桃子了，哎呀等解封了我要去104团摘桃子去……”，她的话断断续续的传到张建兵的耳朵里，说着无心听者有意，园区总管张建兵这个时候化身“许愿大哥”默默记下了小姑娘的心愿，隔天便联系物流配送市场，订购了新鲜蟠桃由运输车送至园区，当一颗颗新鲜蟠桃在餐盘中时，吴怡敏惊喜坏了，立即给妈妈发去了照片。
张竣与职工交流
张竣、王华每天在职工用餐时，在餐厅里转来转去，就是为了倾听职工意见、了解大家的需求：有人晚上想吃清淡一点，那就让食堂调整食谱，汤面条、疙瘩汤、水饺、馄饨等汤汤水水就出现在大家面前；有人肠胃不好想喝点酸奶帮助一下消化，“许愿大哥”张建兵想尽办法从市场上订购西域春酸奶；有人说喜欢吃甜食，各类点心、糕点、酥饼一天三次轮番出现在餐桌上……像这样的例子还很多很多，安全部的3位党员同志在食堂背后默默付出，努力在色、香、味、形上下功夫，努力打造优质的餐饮文化。
跟张建兵、王华闲聊的时候说起这些事，“许愿大哥们”还有点不好意思，张建兵说道：“看见年轻人每天做核酸、消杀园区也挺辛苦的，就是想在疫情期间能做好后勤保障，大家的需求也不是啥都能做到的，尽可能做好保障”，王华调侃的道：“大家都被“困”在这里，本来就够艰难的了，要搞好服务啊，人心散了队伍就不好带了呀”。
饮食的合理搭配、干净整洁的卫生环境，在吃的上面不比在家里差，不用发愁餐食，接龙买菜。以更好的精力投入到岗位业务之中。
（文/图 方丽娟）
来源：党政办
责任编辑：方丽娟 二审：晋栋梁 终审：刘力