为不断提升园区食堂管理水平，提供更好得服务和餐食，1月13日，园区食堂伙食管理委员会（简称管委会）9名成员，召开2022食堂委员会第四季度会议。
食堂伙食管理委员会听取2022年食堂工作汇报
会上，作为餐厅管理单位，研究所食堂管理员向8家兄弟单位管委会成员汇报了2022年全年食堂食材、佐料等成本费用发生情况，大家对全年成本费用在预算范围之内、未出现超预算的现象表示赞赏，管理员还将职工食堂运行期间产生餐厨垃圾清运费、食堂烟道清洁，地沟井疏通，辅材等损耗情况进行了详细说明，并征询了对食堂管理、菜品类目、辅材消费、人员管理等方面的意见和建议。
管理员表示，今后将做好监督，加强管理，及时将食堂委员会提出的意见、建议向塔林餐饮反馈，确保整改到位，同时，增强食堂工作人员的服务理念，改善员工就餐质量与环境，完善员工的参与监督管理制度，进一步提高食堂饭菜精细度，提高员工满意度。
俗话说“民以食为天”，让员工吃得舒心是为群众办实事的重要体现，管委会将充分听取民声、吸收民意，定期召开会议，提出加强和改进食堂工作的具体措施，不断提升食堂工作质量及管理水平，真正把食堂打造成为职工满意的“家”餐厅。
（文/图 安环部 郑勇）
来源：安全环保保障部
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