做好一顿饭
不仅做饭的人很重要
做饭的环境很重要
做饭的心情很重要
吃饭的人很重要
用的油很重要
最重要的是锅！！！
做饭不好吃，多半是锅不行
锅：这锅我不背
今天就跟大家聊聊
怎么选好一个锅来做一顿好吃的饭
壹
铸铁锅
铁锅，是日常使用率最高的锅子之一，咱中国人使用历史很悠久的一种锅。炒个菜，烧个红烧肉什么的，简直太顺手。几乎每家都用过。
铸铁锅的最大特点是厚、重，比热大，升温难，降温也就比较难，做烹饪过程中比较难把握温度。但是正因为这点，显现出它的导热与受热会比较均匀，保温性能比较好。
但对于一个弱女子来说，还是太重啦
贰
不锈钢锅
不锈钢锅最大的缺点是导热差，用来做煎锅、煮锅、炸锅还可以，但是用来做炒锅的话，是无法满足爆炒的要求的。
用不锈钢锅炒菜，基本是被蒸熟的，没有爆炒的感觉。做淀粉量多的食物，也容易粘底。
叁
铝锅
铝锅由于工艺的缺陷，用来烧煮酸性、碱性较强或是比较咸的食物，铝会溶出污染食物。
现在市面上的铝合金锅都经过特殊处理，基本上不会有这种情况出现。
铝锅最大的优势是，轻，导热性好，基本上开火，放油，就可以下菜啦。
肆
钛锅
说起钛锅！
各位同学请端好小板凳！
拿起小本子！
戴起小眼镜！
认真记笔记！
钛不含重金属，庄信的钛锅，纯度高达99.7%以上。与不锈钢相比，具有天然的安全性。
钛无毒，钛在医学上被称为“亲生物金属”，长期使用不会对人体产生损害。
钛导热强，重量轻。女生颠炒没问题。
钛有优异的耐腐蚀性，不会因腐蚀造使得有害物质侵入我们身体。
到底用一个好锅做菜是种什么样的体验？
第一，油烟要小
第二，不粘性好
第三，轻
现在明白啦
选锅最好选钛锅
选钛锅就选庄信！
国企钛锅王中王！
www.ti2025.com
Email：dongshu@c-wmm.com
TEL：400-0002-981
西安庄信新材料科技有限公司是陕西省国有上市公司西部材料股份有限公司下属控股子公司，是我国最早从事钛及钛合金研究的科研单位西北有色金属研究院重要成员企业，注册资本5000万。庄信钛极品牌主要包括纯钛复合锅具、纯钛部件小家电、纯钛茶具、纯钛水具、纯钛餐具以及户外用品。
