春节过后
家里的存货剩下不少
为了阻止它们快速的腐烂
很多家庭主妇把这些吃的喝的
一股脑的塞在冰箱里
或冷冻 或冷藏
束之高阁慢慢享用
其实
并不是所有食物都适合在冰箱里保鲜
很多食物放进冰箱后
反而失去了原有的鲜味和口感
香 蕉
寒冷的气温实际上减慢了香蕉的成熟过程，而冰箱的水分和黑暗只会促进腐烂。
番 茄
把西红柿放入冰箱会使它们失去所有的味道。另外，低温会阻止成熟过程。
洋 葱
未剥皮的洋葱应该放在塑料袋和冰箱外面。其中一个原因是因为未剥皮的洋葱需要并需要曝晒以获得最大的使用寿命。如果你已经去掉了洋葱，那么你应该把它放在冰箱里，放在有盖的容器里
面 包
低温会使面包变得坚韧和耐嚼，口感变差，并且，面包会串味。
蜂 蜜
把蜂蜜放在一个密封的地方，几乎会永远保持良好状态。因此，将其存放在冰箱里是没有意义的。蜂蜜，是一种天然保存的食物。将蜂蜜放入冰箱中实际上会加速糖结晶过程，使其更难或几乎不可能舀取或使用。
鳄 梨
如果您购买了未成熟的鳄梨，则不应将其放入冰箱。由于他们需要时间成熟，保持冷藏冷却将阻止并阻碍他们变成熟。另外，只要鳄梨已经成熟，并且您不会马上使用鳄梨，就应该将鳄梨放入冰箱。
土 豆
土豆应放置在阴凉干燥的地方。由于冰箱的温度较低，它可以更迅速地将淀粉变成糖。建议将土豆从塑料袋或纸袋中取出，或把他们放在纸板箱中。
大 蒜
不管你信不信，把大蒜放入你的冰箱里实际上会导致它发芽，甚至发霉。
其实，功能再齐全、效果再显著的冰箱，也只能给食物提供暂时的保鲜，要想每天吃到新鲜营养、美味丰富的食物，还是即买即吃，量食而买，尽量不要剩余，才能真正吃的健康，吃的舒心。
