每天叫醒你的不是闹钟,而是姿势
六一儿童节是孩子的节日
这天给最爱的孩子做什么好吃的呢?
我想色彩鲜艳、滋味鲜美、营养丰富的彩蔬鸡丁最适合这样的日子了.........
食 材
新鲜鸡腿肉、黄瓜丁、黄甜椒、玉米笋、胡萝卜、蒜头、白胡椒粉、生抽、蚝油、
作 法
1、准备食材,清洗干净,并切成段。
2、鸡肉切小块状。加入所有的腌料,搅拌均匀,有蛋液的泡泡即可。
3、起锅,开中小火,放入约两大勺菜油,油热后放入鸡肉,煎至鸡肉转白及表面微微金黄即可先起锅。
4、利用锅中的余油,转小火,加入蒜片,胡萝卜先炒香。
5、再放入玉米笋、小黄瓜、黄甜椒转大火快炒几下,再加入鸡肉拌炒。
6、加入生抽、蚝油、盐、白胡椒粉爆炒几下即可出锅。
口感:鲜咸脆嫩,鸡肉软嫩多汁,蔬菜清甜脆口,营养丰富。
看着孩子大口的吃着饭,是妈妈心里最大的满足。这道五颜六色的菜肴,让你的孩子停不了筷。


