超简易泡酒攻略！
在家轻松酿出美味佳酿
下班后小酌一杯，惬意又放松！与其买现成的酒，不如自己动手泡酒，果香、药香随心调。这份超实用指南，带你 5 步解锁泡酒技能！
选对材料，成功一半
基酒：首选 40-60 度的清香型白酒，干净的酒体不抢食材风味；米酒、黄酒也适合酿低度甜酒，避开料酒。
食材：水果要新鲜、无腐烂，洗净晾干后去核切块；药材选正规干货，搭配需科学，如枸杞配菊花清肝明目。
容器：用玻璃密封罐，提前开水消毒，确保无水无油。
制作流程，简单好记
铺底：将处理好的食材放入罐底。
倒酒：按 1:2-1:3 的比例倒入基酒，完全没过食材。
加糖：喜欢甜口可加冰糖或蜂蜜，甜度不够后期可补。
密封：拧紧盖子，放在阴凉避光处，药酒泡 3-6 个月，果酒 1-3 个月就能喝。
避雷指南，少走弯路
全程保持干燥，生水会让酒变质长毛。
发现酒液有白毛、异味，立刻倒掉！
即便好喝也别贪杯，每天饮用不超过 100 毫升。
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