中国农科院作科所浓香型糯稻新品种“中作香糯1号”品种权转让公告

品种权号：CNA20110115.5

育种者：中国农业科学院作物科学研究所

品种来源：以紧穗野生稻为供体、矮秆苏御糯为轮回亲本选育而成

特性特征：中作香糯1号为偏粳型糯稻品种。全生育期170d，株高102.5cm，穗粒数145粒，结实率95%，千粒重33.5g。籽粒长椭圆型，无芒，易落粒，粒壳绒毛短，米色乳白，香味较浓，糙米率82%，精米率70%。分蘖力中等，抗倒伏，中抗稻瘟病，抗稻曲病，抗条纹叶枯病，抗胡麻叶斑病，苗期耐寒性较差，易感稻飞虱。

品质特性：米粒大而饱满，糯性好，香味浓，米质优（见图1），蒸煮时香味浓郁，蒸煮后晶莹剔透。富含粗脂肪（0.55%）和铁（3.8μg/g)、铜（2.4μg/g）、锌（15.5μg/g）、钙（40.7μg/g）等矿物质。

图1 中作香糯1号稻米

适宜区域及产量：适宜在津京冀及山东、河南沿黄稻区作一季春稻或麦茬稻种植，产量为400~500公斤/亩（见图2）。

图2 中作香糯1号田间表现

主要用途：（1）单做糯米饭或糯米粥光泽油亮，黏稠性强，香软可口；（2）与普通大米搭配煮饭和熬粥能显著提升适口性，特别适合熬制八宝粥；（3）制作切糕、粽子等糯性食品比普通糯米具有更好的香味和口感，用作切糕和粽子专用糯米更佳；（4）适合制作少数民族喜爱的糯米制品。

合作方式：品种权转让或订单销售

信息来源：中国农业科学院作物科学研究所