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蛋壳颜色变浅的原因分析

蛋壳颜色变浅的原因分析 仙普爱瑞
2017-02-18
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导读:蛋壳颜色变浅,鸡蛋“颜值”不高,导致鸡场效益转化不理想,相信这是每个蛋鸡场长都曾遭遇过的,那么究竟是什么

  蛋壳颜色变浅,鸡蛋“颜值”不高,导致鸡场效益转化不理想,相信这是每个蛋鸡场长都曾遭遇过的,那么究竟是什么导致蛋壳颜色变浅,影响了鸡场的养殖效益?

  笔者凭借多年的技术服务经验,就蛋壳颜色变浅的原因做了如下总结:

  一、品种方面

  不同品系之间杂交的后代所产的蛋颜色有所不同。现代的商品代蛋鸡均为品系间杂交而成,由于不同的育种公司选用的育种素材的差异,或种鸡场没有采用要求的品系杂交育种,从而造成同一群鸡蛋壳颜色参差不齐。

  二、应激方面

  由于色素主要分布于壳上膜,任何影响蛋壳腺上皮细胞合成壳上膜色素的因素均会影响蛋壳色素的浓度。壳上膜色素的合成与沉积在蛋壳沉积的最后3-4h期间沉积最快,因而这期间的应激影响最大。

  三、疫病方面

  当病原体侵蚀鸡体后,可直接发生或继发引起不同程度生殖道病理变化,输卵管出现水肿、充血或出血,严重时造成坏死、黏膜上皮脱落使蛋壳腺体合成和分泌钙及色素机能部分或完全丧失,导致蛋壳褪色、变白。危害最严重的疾病有鸡新城疫、减蛋综合症、肾型传支、鸡白痢等。另外,一些呼吸道疾病也会导致蛋壳颜色变浅。

  四、营养方面

  主要是铁铜缺乏问题,脂溶性维生素缺乏等。

  五、原料方面

  原料霉变以及玉米水分过高有很大关系。

  六、药物方面

  抗球虫药物尼卡巴嗪能使蛋壳色素沉积量急剧减少,即使产蛋鸡每lh仅摄入5mg,褐色蛋壳的反射系数都将迅速增加;当摄入剂量较高时,蛋壳壳上膜实际上完全没有色素沉着。其它药物,如磺胺类、呋喃类、抗球虫药或驱虫药,使用时间或剂量不当,也对蛋壳颜色的形成有不良影响,因而在产蛋期应尽量避免使用以上几类药物。

  七、饲养管理方面

  饲养管理是蛋鸡养殖过程的最为关键的,而饲养管理因人而异,因时而异。一年四季的饲养管理始终都在变化的,什么时候加油?什么时候增加采食?甚至鸡群不同日龄对日粮颗粒度要求也不一样。



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山东仙普爱瑞科技股份有限公司是一家新成立的集生物研发、生产、 销售于一体的省级高新技术企业,注册资金5000万元。公司建有符合国家标准的生物研发检测中心及生产基地,研发检测中心拥有雄厚的研发实力和先进的检测设备。
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仙普爱瑞 山东仙普爱瑞科技股份有限公司是一家新成立的集生物研发、生产、 销售于一体的省级高新技术企业,注册资金5000万元。公司建有符合国家标准的生物研发检测中心及生产基地,研发检测中心拥有雄厚的研发实力和先进的检测设备。
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