冬季养鸡要加强管理，给鸡提供一个舒适、安全的环境条件，以达到降低鸡群的发病风险、获得最优经济效益的目的。
一、保温防寒，注意通风
冬季气候寒冷，舍内需要的温度与外界气温相差悬殊，保持舍内温度是应解决的主要问题：合理预估鸡群体感温度，据此设好时控通风时间和温控开启温差。把握一个原则：避免白天通风过大，鸡群受到冷应激，夜间温度过高，鸡群受到热应激。密切观察鸡群，合理调控通风和温度设置。
二、控制湿度，注意排氨
冬季气候寒冷，不能为了给鸡舍保温而忽视了通风换气，对鸡群排泄的粪便和潮湿的垫料不及时清除，致使鸡舍内氨气蓄积，浓度增大，导致肉鸡氨气中毒或引发其它疾病。为了防止氨气对肉鸡的不良影响，建议养鸡场（户）抓好下述饲养管理工作：操作时尽量防止水槽漏水；如果鸡舍内湿度过大，则应及时清除舍内粪便及潮湿的垫料。此外，可使用吸氨除臭剂来降低鸡舍的氨气浓度。
三、强化饲养，注意防病
根据肉鸡不同的生长阶段，按饲养标准配制日粮。由于冬季气温偏低，肉鸡的热量消耗较大，配制日粮时可适当提高饲料中代谢能的标准，同时要特别注意日粮中维生素的含量，满足其需要。所配饲料的原粮必须无霉变、无杂质，以防诱发呼吸道疾病。
四、加强管理，注意消毒
首先，应从健康种鸡场引进鸡苗，严防经垂直传播带进病原体。其次，应创造良好的饲养环境。饲养用具与消毒用具严格区分，并定期消毒，严防水平传播疾病，同时定期监测相邻鸡场及本地区有无疾病疫情的发生，采取预防措施。定期监测本场鸡群的健康状况，出现疫情及时处理。坚持带鸡消毒，消灭鼠害，严防鼠害传播疾病，病死鸡烧埋处理，病鸡与健康鸡隔离的原则。
冬季肉鸡的饲养管理是一项综合性的工作，除以上几点外还有鸡群免疫、饲料的质量、饲养人员的管理等多方面的因素影响，因此只有掌握各方面的环节要点进行综合性考虑，才能提高冬季养肉鸡的经济效益。
